Kaffeepflanzen
22.06.2015 - Die Pflanzengattung, an der die Kaffeebohnen wachsen, heißt "Coffea" und gehört zur Pflanzenfamilie Rubiaceae (Rötegewächse). Sie umfasst etwa 70 Arten, die überall in den Tropen wachsen. Für den Kaffee sind jedoch vor allem diese Sorten interessant: "Coffea arabica" (Bergkaffee) und "Coffea canephora" (Robustkaffee).
Aus dem Inhalt:
[...] Wäre dies anders, hätte die Pflanze kaum eine Überlebenschance, denn ihre jasminartigen Blüten sind nur wenige Stunden befruchtungsfähig und verblühen sehr schnell. [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/trinken/kaffee/pwiekaffeepflanzen100.html