Früher gehörte dieser Kuchen zu jedem Sonntagskaffe. Zum Geburtstag steckte man kleine Kerzen auf den Gugelhupf – daher der Name Lichterkuchen! Zutaten: 100 g Butter, 200 g Zucker, abgeriebene Zitronenschale von einer unbehandelten Zitrone, 4 Eier, 250 g Magerquark, 300 g Mehl, ein Päckchen Backpulver, 2 Esslöffel Zitronensaft, Puderzucker zum Bestäuben So wird’s gemacht: Butter, Zucker, Zitronenschale und Eier gut verrühren, danach den Quark unt...
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[...] mit Puderzucker bestreuen und die Kerzen aufstecken – fertig ist der Lichterkuchen! Versenden Drucken Merken Lesezeichen StumbleUpon Delicious Mister Wong [...]
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