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Cool! Fasten für die Umwelt
Vielleicht kennst du auch Menschen, die ab heute fasten wollen. Sie verzichten in den nächsten 40 Tagen zum Beispiel auf Süßigkeiten oder auf Lebensmittel mit vielen Kohlenhydraten wie Nudeln oder Brot. Andere wollen ab jetzt nicht mehr rauchen und keinen Alkohol trinken, dafür aber viel Sport machen.
https://kids.greenpeace.de/node/3211
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Warum wurden Städte im Mittelalter Zentren des Handwerks?
Städte zogen im Hochmittelalter zahlreiche Handwerker an, denn dort wurden ihre Fähigkeiten allerorts gebraucht. Ohne Handwerker konnten keine Häuser gebaut, keine gotischen Kathedralen errichtet, kein Brot gebacken, kein Bier gebraut und keine Waffen geschmiedet werden. Mittelalterliche Werkstätten befanden sich gewöhnlich in der Nähe von Flüssen und Bächen, weil man für die meisten handwerklichen Tätigkeiten Wasser benötigte.
http://stadtgeschichtchen.de/artikel/stadtgeschichte/warum-wurden-mittelalterliche-staedte-zentren-des-handwerks/
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Was ist eine Wegwerfgesellschaft?
Weltweit wird rund ein Drittel aller erzeugten Lebensmittel verschwendet, während zur gleichen Zeit fast eine Milliarde Menschen Hunger leiden. In Österreich werden jedes Jahr 96.000 Tonnen genießbarer Lebensmittel weggeworfen, jedes fünfte Stück Brot landet im Müll, obwohl es eigentlich noch gut ist und im Durchschnitt schmeißt jedeR ÖsterreicherIn jährlich ungeöffnete Lebensmittel im Wert von 300 Euro weg.
https://www.demokratiewebstatt.at/thema/thema-gesundheit-und-ernaehrung/gesundheit-und-umwelt/was-ist-eine-wegwerfgesellschaft/
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BäckerIn
Das beste Brot kommt frisch aus der Bäckerei ...
http://kidsweb.wien/geografie-wirtschaft/wirtschaftliches/baeckerin/
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Wurst
Wurst ist ein Lebensmittel aus Fleisch . Heutzutage gibt es jedoch auch vegetarische Würste ohne Fleisch. Manche Würste sind zum Streichen da, zum Beispiel auf Brot . Andere kann man gut in Scheiben oder Stückchen schneiden.
https://klexikon.zum.de/wiki/Wurst
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Hefepilze
Schon lange bevor man schreiben konnte wurde Hefe genutzt. Als unsere Vorfahren jedoch vor über 5 000 Jahren anfingen zu backen, vermischten sie nur Wasser und Mehl miteinander. Daraus entstanden dann die noch heute bekannten Fladenbrote.
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie-abitur/artikel/hefepilze
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Pausenbrot | Was gibt's zu essen
13.03.2010 - Dieses Hähnchen-Sandwich ist ein super leckeres Pausenbrot. Tim Mälzer zeigt, wie du es selbst machen kannst!
http://www.kindernetz.de/infonetz/ernaehrung/essen/pausenbrot/-/id=272972/nid=272972/did=172830/am89h6/index.html
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Zypern - Essen
19.06.2017 - Das ist das Brot, das auf Zypern gebacken wird. Kennst du es vielleicht schon?
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/europa/zypern/alltag-kinder/essen/
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Bahrain - Essen
04.04.2017 - Kennst du dieses Brot? Es ist ein Fladenbrot, wie es in Bahrain gerne als Beilage gereicht wird.
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/asien/bahrain/alltag-kinder/essen/
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Mexikanisches Totenbrot / Allerheiligenbrot | Pan de Muerto | Schmecksplosion
Das Totenbrot - ein süßes Hefegebäck, das tote Knochen symbolisieren soll - wird in Mexiko traditionell am Día de los Muertos gegessen.
http://www.kindernetz.de/schmecksplosion/rezeptwelt/pan-de-muerto/-/id=296140/nid=296140/did=463312/apx1nd/index.html
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