Aminosäuren
Als Aminosäuren bezeichnet man organische Verbindungen die über mindesten je ein Amino-Gruppe und mindestens eine Carboxy-Gruppe verfügen. Die in der Natur am häufigsten vorkommenden Aminosäuren sind die α -Aminosäuren, sie werden auch als Bausteine des Lebens bezeichnet.
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[...] posttranslationelle Modifikation ). Sie haben wichtige Funktionen in Enzymen und Hormonen. Nichtproteinogene Aminosäuren Dazu gehören z. B. das β -Alanin und die γ [...]
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