Chitin
Wer hätte gedacht, dass der Kokonfaden verschiedener Insekten aus Chitin, einer ansonsten eher als sehr hart bekannten Substanz, besteht. Chitin ist eine hornige, weiße Substanz, die aus verschiedenen tierischen Organismen isoliert wird.
Aus dem Inhalt:
[...] Es handelt sich um ein aminozuckerhaltiges Homopolysaccharid der allgemeinen Formel ( C 8 H 13 N O 5 )x = ( N-Acetyl-D-glucosamin )x mit der durchschnittlichen Molmasse von 400000 g/mol. [...]
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