Reaktionen von Stoffen mit Wasser
Wasser ist einer der wichtigsten Stoffe auf der Erde. Es dient nicht nur als Nahrungs- und Transportmittel, sondern ist ein bedeutender Reaktionspartner und verbreitet genutztes Lösungsmittel in der Chemie, Biologie und der Technik.
Aus dem Inhalt:
[...] Man unterscheidet folgende Reaktionen: Hydratation, Protolyse, Hydrolyse, Redoxreaktionen mit Wasser, Komplexbildung, Hydratisierung. Wasser ist die Quelle des Lebens auf der Erde. [...]
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