Gefahren und Risiken von Gentechnik in Lebensmitteln
Schon immer haben Menschen versucht, die Natur zu beeinflussen. Auch ein gewöhnlicher Züchter manipuliert, wenn er eine neue Rosensorte kreiert oder eine Katzenart züchtet, die besondere Haare hat. Häufig hilft ihm der Zufall bei seiner Arbeit - und immer die Zeit. Denn ein Züchter braucht viel Geduld, wenn er über Generationen hinweg Pflanzen so lange kreuzt, bis sie die gewünschten Eigenarten entwickelt haben.
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