Reis
20.02.2015 - Reis ist eine der wichtigsten Nutzpflanzen der Erde: Für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung stellt er das Hauptnahrungsmittel dar. Das macht den Reis auch für die multinationalen Agrochemiekonzerne interessant.
Aus dem Inhalt:
[...] Anschließend werden die Körner mit Glucose und Talkum poliert, damit sie weiß werden. Viel Kohlenhydrate, wenig Protein Nach dem Polieren enthält Reis überwiegend [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/reis/pwwbreis100.html