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Vollwert-Ernährung
Die Vollwert-Ernährung als besondere Kostform beruht darauf, dass alle Lebensmittel je nach dem Grad ihrer Verarbeitung in ein Wertsystem eingeordnet werden. Vollwert-Ernährung nach WERNER KOLLATH (1892–1970) betrachtet Ernährung ganzheitlich auch unter ökologischen, gesellschaftlichen und ökonomischen Gesichtspunkten.
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie/artikel/vollwert-ernaehrung
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Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung
21.04.2018 - Mehr als 18 Millionen Tonnen Lebensmittel landen jedes Jahr in Deutschland im Müll, schätzen Experten. Die Naturschutzorganisation WWF fordert nun, dass die Politiker mehr gegen die Lebensmittelverschwendung tun sollen - aber was?
https://www.zdf.de/kinder/logo/erklaerstueck-massnahmen-gegen-lebensmittelverschwendung-100.html
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Neue Regeln für Lebensmittel
13.04.2018 - In vielen Lebensmitteln ist der Stoff Acrylamid. Zu viel Acrylamid ist für den Menschen gesundheitsschädlich. Deswegen führt die EU neue Regeln ein.
https://www.zdf.de/kinder/logo/acrylamid-verordnung-100.html
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So verderben Lebensmittel
31.10.2014 - "Papa, kann ich den noch essen?", fragt die Tochter. Gestern erst hat man ein Netz voller frischer Äpfel gekauft – und heute schon ist einer davon auf einer Seite matschig und braun. Doch so lecker der Apfel auch duftet, der Vater antwortet: "Lieber nicht. Schmeiß ihn weg, ehe er verschimmelt und die anderen auch noch verdirbt." Richtig so, denn bei Obst entsteht gerade an Druckstellen innerhalb von ein bis zwei Tagen Schimmel, auch wenn man ihn ...
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/essen/frischhalten/pwiesoverderbenlebensmittel100.html
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Supermarkt-Erpresser offenbar gefasst
01.10.2017 - Ein Erpresser drohte tagelang damit, Lebensmittel in ganz Deutschland zu vergiften. Jetzt hat die Polizei ihn offenbar verhaften können.
https://www.zdf.de/kinder/logo/erpresser-gefasst-100.html
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Woher weiß man eigentlich...
Woher weiß man eigentlich... - ...wie lange Lebensmittel haltbar sind?
http://www.geo.de/GEOlino/mensch/woher-weiss-man-eigentlich-71540.html
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Wie Mineralöl in Lebensmittel kommt
19.11.2022 - Mineralöl in Lebensmitteln ist ungesund und hat darin nichts verloren. Aber wie kommt es überhaupt da rein? logo! erklärt es euch.
https://www.zdf.de/kinder/logo/mineraloel-lebensmittel-einfach-erklaert-100.html
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Damit weniger Lebensmittel im Müll landen
10.06.2022 - Das Wegwerfen von Lebensmitteln könnte ihn Spanien ziemlich teuer werden. Die Regierung will gegen Lebensmittelverschwendung vorgehen.
https://www.zdf.de/kinder/logo/lebensmittelverschwendung-spanien-gesetz-100.html
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Müssen Lebensmittel strenger kontrolliert werden?
25.10.2019 - Innerhalb kurzer Zeit hat es in Deutschland zwei mal Probleme mit Lebensmitteln gegeben.
https://www.zdf.de/kinder/logo/mehr-lebensmittelkontrollen-gefordert-100.html
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Regionale und saisonale Lebensmittel
23.03.2010 - Ob Sommer oder Winter – das gesamte Jahr über kann man in unseren Supermärkten viele verschiedene Sorten Obst und Gemüse kaufen.
http://www1.wdr.de/kinder/tv/neuneinhalb/mehrwissen/lexikon/r/lexikon-regionale-und-saisonale-lebensmittel-100.html
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