Zucker
Der Zucker gehört in unserer Kultur zu den Grundnahrungsmitteln. Chemisch betrachtet ist Zucker reine Saccharose. Er wird aus Zuckerrohr und Zuckerrüben gewonnen. Die Heimat des Zuckerrohrs ist vermutlich Neuguinea.
Aus dem Inhalt:
[...] Es gibt noch weitere Pflanzen, aus denen Saccharose gewonnen wurde oder noch gewonnen wird, aber nur in kleinem Maßstab. [...]
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