Die besten Kinderseiten zu: pottasche

Kuchen und anderes Gebäck schmecken besonders gut, wenn der Teig locker ist. Um dies zu erreichen, müssen beim Backen nicht nur die berühmten „sieben Sachen“, sondern auch Treibmittel zum Teig gegeben werden.

Aus dem Inhalt:

[...] Kohlenstoffdioxid und z. T. auch durch das Wasser. Pottasche Der Name des Treibmittels geht auf seine frühere Herstellung zurück. Pottasche wurde aus Holzasche [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/treibmittel

Kuchen und anderes Gebäck schmecken besonders gut, wenn der Teig locker ist. Um dies zu erreichen, müssen beim Backen nicht nur die berühmten „sieben Sachen“, sondern auch Treibmittel zum Teig gegeben werden.

Aus dem Inhalt:

[...] Kohlenstoffdioxid und z. T. auch durch das Wasser. Pottasche Der Name des Treibmittels geht auf seine frühere Herstellung zurück. Pottasche wurde aus Holzasche [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/treibmittel-machen-den-kuchen-locker

Die Salze der Kohlensäure sind die Carbonate und die Hydrogencarbonate. Leitet man Kohlenstoffdioxid unter Druck in Wasser ein, so bildet sich eine schwach sauer reagierende Lösung, die formal als Kohlensäure bezeichnet wird.

Aus dem Inhalt:

[...] wird auch als Pottasche bezeichnet, weil bei der Gewinnung im 19. Jh. Holzasche, in „Pötten“ extrahiert wurde. Aus den erhaltenen Lösungen wurde Kaliumcarbonat gewonnen. [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/carbonate

Ein echter Weihnachts-Klassiker. Das beste an den Pfeffernüssen: Sie schmecken herrlich und sind sehr leicht zuzubereiten! Zutaten für zwei Bleche: 250 g Butter, 250 g Zucker, 250 g Rübensirup, ½ Teelöffel Pottasche, 50 g Speisestärke, 225 g Mehl, ein Ei, 2 Teelöffel Pfefferkuchengewürz, 100 g Orangeat, 80 g gehackte Mandeln Zum Verzieren: 50 g geschälte und halbierte Mandeln So wird's gemacht: Butter, Zucker und Rübensirup in einen Topf geben un...

http://www.labbe.de/zzzebra/index.asp?themaid=176&titelid=5628&titelkatid=0&move=-1

12.04.2007 - Glas besteht aus Quarz – Pottasche – Soda und Kalk. Der Schmelzpunkt bei diesem Gemenge beträgt 1450 Grad. Der Schmelzofen wird mit Erdgas beheizt und brennt Tag und Nacht. Das fertige Glas gibt der Glasmacher immer in den Kühlofen (Entspannungsofen), damit sich das Glas langsam abkühlen kann. Sonst würde es zerspringen.

http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=11578

Malst und zeichnest du gern? Dann hast du bestimmt viel Spaß mit unserem Riesen-Lebkuchen, den du als Weihnachtsbild ganz nach deinem Geschmack verzieren kannst! Zutaten für ein Blech: 250 g Honig, 100 Zucker, ein Päckchen Vanillezucker, 2 Esslöffel Sonnenblumenöl, ein Ei, ein Päckchen Lebkuchengewürz, ein Teelöffel Zimt, eine Prise Salz, 500 g Vollkornweizenmehl, einen Teelöffel Pottasche Zutaten zum Verzieren: Dosenmilch, Mandeln, Haselnüsse, W...

http://www.labbe.de/zzzebra/index.asp?themaid=692&titelid=6110&titelkatid=0&move=1

04.04.2011 - Seife benutzen Menschen schon seit Jahrtausenden. Noch heute gehört die Seife mit ihren unterschiedlichen Erscheinungsformen zu unserem täglichen Leben. Ohne sie sind Körperreinigung und Hygiene kaum denkbar. Doch nur wenig wissen, warum Seife eigentlich sauber macht und worauf ihre "magischen Kräfte" beruhen.

Aus dem Inhalt:

[...] Die Rezeptur beinhaltet bereits eine Anleitung zum "Kochen" von Seifen aus Pottasche und Ölen: Die alkalische Pottasche, die man aus verbrannten Pflanzen und Hölzern gewann, wurde mit den Ölen verkocht. [...]

http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/sauberkeit/seife/pwwbseife100.html

29.12.2010 - Glas gab es schon, bevor der Mensch es gemacht hat. Auf natürliche Weise entstand es, wenn durch große Hitze Quarzsand geschmolzen wurde, zum Beispiel durch Vulkane oder Blitzeinschläge über sandigen Gebieten. Das Besondere ist: Selbst nach dem Erkalten kristallisiert Glas nicht. Man kann es als "erstarrte Flüssigkeit"bezeichnen.

Aus dem Inhalt:

[...] auf einer Tontafelbibliothek um 650 vor Christus: "Nimm 60 Teile Sand, 180 Teile Asche aus Meerespflanzen, 5 Teile Kreide - und Du erhältst Glas." Sand, Kalk, Soda und Pottasche [...]

http://www.planet-wissen.de/technik/werkstoffe/glas/pwwbglas100.html

Kalium ist ein sehr reaktionsfähiges Alkalimetall das ionische Verbindungen (K+-Ionen) bildet. Es reagiert heftig mit Wasser und verbrennt an der Luft zu Kaliumhyperoxid (KO2).Technisch wichtige Kaliummineralien sind u. a.

Aus dem Inhalt:

[...] dem Englischen potash = Pottasche). Seine Bezeichnung Kalium leitet sich aus dem arabischen Wort für Asche - «al kalja», ab. Auch die Gruppenbezeichnung [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/kalium

Seifen sind Natrium- oder Kaliumsalze von Fettsäuren. Sie sind die ältesten synthetisch hergestellten Tenside und Vorläufer unserer modernen Wasch- und Reinigungsmittel. Ihre Herstellung ist schon seit Jahrtausenden bekannt.

Aus dem Inhalt:

[...] Holzasche enthält unter anderem das in wässriger Lösung alkalisch reagierende Salz Pottasche (K 2 CO 3 ) . Die Verseifung von Fetten wird heute mit z. B. [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/seifen-und-waschmittel