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Albanien - Essen
07.06.2017 - Was ist typisch für die albanische Küche und wie könnte ein albanisches Menü wohl aussehen?
Aus dem Inhalt:
[...] aus Getreiden wie Weizen oder Roggen. Fleischgerichte kommen vor allem zu besonderen Anlässen auf den Tisch. Meistens gibt es dann Lamm, Ziege oder Rind. [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/europa/albanien/alltag-kinder/essen/
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Israel - Essen in Israel
11.05.2017 - Viele arabische Einflüsse prägen die israelische Küche. Und was bedeutet eigentlich "koscher"?
Aus dem Inhalt:
[...] Brot hat meist eine religiöse Bedeutung Viele Brotsorten in Israel bestehen aus Weizen, Gerste, Hirse oder Roggen. Brot hat oft gleichzeitig [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/asien/israel/alltag-kinder/essen-in-israel/
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Weißrussland - Essen in Weißrussland
25.04.2017 - Das ist Bigos. Neben Fleisch enthält es Sauerkraut. Am liebsten aber essen die Weißrussen wohl ...? Kartoffeln!
Aus dem Inhalt:
[...] Was isst man in Weißrussland? Fleisch und Kartoffeln finden viel Verwendung in der weißrussischen Küche. An Getreide wird vorwiegend Roggen [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/europa/weissrussland/alltag-kinder/essen-in-weissrussland/
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Polen - Wirtschaft
18.04.2017 - Die Hälfte von Polens Landesfläche sind Felder. Doch die Landwirtschaft erbringt nur noch einen kleinen Anteil.
Aus dem Inhalt:
[...] Angebaut werden Kartoffeln, Weizen, Roggen, Äpfel und verschiedene Gemüsesorten. Etwa die Hälfte der Ernte wird im eigenen Land verbraucht. Kupfer und Silber [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/europa/polen/daten-fakten/wirtschaft/
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Der Mensch und das Moor
23.06.2015 - Jahrhunderte lang fürchteten die Menschen das Moor. Es war der Ort böser Geister - verwunschen, bedrohlich, tödlich für den, der sich dort verirrte. Erst spät lernte der Mensch das Moor zu beherrschen. Torf wurde abgebaut und die Flächen entwässert, um Landwirtschaft zu betreiben. Doch mit den Mooren verschwand auch eine einzigartige Tier- und Pflanzenwelt.
Aus dem Inhalt:
[...] In solcher Brandkultur konnte man aber nacheinander nur zwei bis drei Ernten Buchweizen einfahren. In den Folgejahren ließen sich dann noch einmal zwei oder drei Jahre lang andere Getreidesorten wie Hafer oder Roggen ernten. [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/landschaften/lebensraum_moor/pwiedermenschunddasmoor100.html
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Wenn der Darm streikt
31.10.2014 - Darmleiden treten in den unterschiedlichsten Formen auf. Wir stellen Ihnen die häufigsten dauerhaften Erkrankungen genauer vor und geben einen Einblick in die jeweiligen Behandlungsmöglichkeiten.
Aus dem Inhalt:
[...] Glutenunverträglichkeit Die Zöliakie oder einheimische Sprue ist eine Unverträglichkeit des Dünndarms gegenüber Gluten, einem Getreideeiweiß aus Roggen, Weizen, Gerste, Hafer und Dinkel. [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/anatomie_des_menschen/darm/pwiewennderdarmstreikt100.html
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Alltag der Ritter
23.10.2014 - Auch wenn der Mythos uns anderes vermittelt: Ritter verbrachten weder den Großteil ihrer Zeit Schwert schwingend im Schlachtengetümmel noch zogen sie tagaus tagein für die "gute Sache" durchs Land. Vielmehr lebten auch sie einen Alltag, der gestaltet sein wollte und den weit mehr ausfüllte als des Ritters Rolle als tollkühner Krieger.
Aus dem Inhalt:
[...] Weizen, Dinkel und Hirse kamen als Brot oder Brei auf den Tisch, Fladenbrot aus Roggen- oder Hafermehl diente für Fleischspeisen sogar oft als Teller. [...]
http://www.planet-wissen.de/geschichte/mittelalter/ritter/pwiealltagderritter100.html
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Paalsche Mühle
10.09.2014 - Am unteren linken Niederrhein befindet sich im Klevener Stadtteil Keeken die Paalsche Mühle (Hofacker 43). An dieser Stelle stand bereits eine Mühle aus Holz. Sie wurde durch einen Sturm zerstört. Im Jahr 1810 ließ der Graf Bylandt die Paalsche Mühle als Holländermühle bauen. 1866 kam die Mühle in den Besitz der Familie Paal.
Aus dem Inhalt:
[...] Roggen und Gerstengraupen verarbeitet. Heute (Stand 2014) wird die Paalsche Mühle nach einer grundlegenden Restaurierung als Seniorenbegegnungsstätte [...]
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=29030
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Ostpreußen - der Untergang einer deutschen Provinz
14.08.2014 - Ostpreußen war über Jahrhunderte ein Teil Deutschlands und ist deswegen bis heute eng mit der deutschen Kultur verbunden. Die Vertreibung und Enteignung von Millionen Ostpreußen im Zweiten Weltkrieg haben nicht nur das Land entvölkert, sondern auch die deutsche Lebensart dort fast völlig ausgelöscht.
Aus dem Inhalt:
[...] Durch den Preisverfall von Roggen und Kartoffeln sowie wegen höherer Steuern drohte vielen Gutshöfen der Bankrott. Das hätte Hunger und Elend [...]
http://www.planet-wissen.de/geschichte/deutsche_geschichte/geschichte_preussens/pwieostpreussenderuntergangeinerdeutschenprovinz100.html
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Schweger Mühle in Dinklage
04.08.2014 - Im Landkreis Vechta befindet sich in Dinklage in der Schweger Str. 27 die Schweger Mühle . Im Dinklager Raum gab es zu Beginn des 19. Jahrhunderts die gräfliche Wassermühle bei der Burg sowie die Holthausmühle für die Ortschaften Höne und Bahlen. Es dauerte aber immer sehr lange, bis die Bauern ihr Getreide mahlen konnten.
Aus dem Inhalt:
[...] Deshalb wurde 1848 die Schweger Mühle mit einem Roggen-, einem Beutel- und Weizengang sowie einem Pellgang gebaut. Im Volksmund war die Mühle [...]
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=28676
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