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Rezept: Schoko-Tannenbaum
Rezept: Schoko-Tannenbaum - Diese kleinen Weihnachtsbäume schmecken nicht nur lecker, sie sind auch ein kreatives Mitbringsel für Freunde und Familie.
Aus dem Inhalt:
[...] halten sie in der Form, in der ihr sie haben wollt. Achtung, die Tüte darf unten kein Loch haben, sonst läuft die Schokolade später heraus. Anschließend [...]
http://www.geo.de/GEOlino/kreativ/rezept-schoko-tannenbaum-66097.html
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Soufflee und Mayonnaise: Wissenschaftliche Zusammenhänge bei der Zubereitung von Speisen
Die Molekulare Gastronomie soll die Kochkunst auf ein wissenschaftliches Fundament stellen und Aberglauben von überliefertem Know-How trennen. Zum einen können so z. B. neuen Emulsionstypen planmäßig entwickelt werden.
Aus dem Inhalt:
[...] Auf ähnliche Weise wird auch der Schaum in den beliebten Schokoküssen hergestellt (Bild 2). Ein weiteres, leckeres Gericht entsteht beim Erhitzen von Schokolade [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/soufflee-und-mayonnaise-wissenschaftliche-zusammenhaenge-bei
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Kakaoanbau statt Regenwald
14.09.2017 - In dem afrikanischen Land Elfenbeinküste wird Regenwald abgeholzt um Kakao anzupflanzen.
Aus dem Inhalt:
[...] Kakao wird vor allem gebraucht, um Schokolade damit herzustellen. In keinem anderen Land auf der Welt wird so viel Kakao angebaut, [...]
https://www.zdf.de/kinder/logo/kakaoanbau-zerstoert-regenwald-in-der-elfenbeinkueste-100.html
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Zehn Irrtümer rund ums Essen
17.03.2014 - Sich richtig ernähren ist heute so schwer wie nie zuvor. Wir haben einfach zu viel von allem - zu viel Fett, zu viel Zucker, zu viel Eiweiß, zu viel Kohlenhydrate – zu viel von industriell bearbeiteten Lebensmitteln. Damit wir uns in diesem Überangebot zurechtfinden und nicht vom gesunden Weg abkommen, sagen uns Ernährungsexperten, wo es langgeht.
Aus dem Inhalt:
[...] Wechselwirkungen untereinander sowie die verschiedenen Zubereitungsformen spielen bei der Wirkung von Kaffee eine Rolle. 5. Dunkle Schokolade ist der kleinere [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/probiotika/pwiezehnirrtuemerrundumsessen100.html
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Weihnachtsbaum Brownies
30.11.2018 - In der Weihnachtszeit ist vor allem eins: Naschen angesagt! Wir zeigen dir, wie du Brownies in Weihnachtsbaumform backst.
Aus dem Inhalt:
[...] Was du brauchst: 125g Butter 125g dunkle Schokolade 30g Kakaopulver 3 Eier 225g weißen Zucker 115g Weizenmehl 1 Teelöffel Vanilleextrakt Prise [...]
https://www.kindersache.de/bereiche/spiel-spass/selbermachen/rezepte/weihnachtsbaum-brownies
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Speisen auf Reisen
Speisen auf Reisen - Reden wir nicht lange um den heißen Brei herum: GEOlino und das Deutsche Auswandererhaus in Bremerhaven riefen zu einem Wettbewerb auf. Wir suchten leckere, internationale Rezepte.
Aus dem Inhalt:
[...] Schokolade Für die Erfindung der Schokolade brauchte es: zahlreiche Olmeken, Maya und Azteken, einige Spanier, einen Niederländer, ein paar Briten und einen Schweizer. [...]
http://www.geo.de/GEOlino/kreativ/speisen-auf-reisen-72284.html
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An die Kochtöpfe Folge 4
Aus unserem Gewinnspiel haben wir Party-Rezepte für euch zusammengestellt: Obstspieße mit Schokoladenüberzug, Lustige Brotgesichter, Marmorkuchen, Früchtebowle, Mouse au Chocolate …
http://www.wasistwas.de/archiv-wissenschaft-details/an-die-kochtoepfe-folge-4.html
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Sind Schokohasen alte Nikoläuse?
26.12.2014 - Was mit den Weihnachtsmänner und Nikoläusen passiert, die übrig geblieben sind.
Aus dem Inhalt:
[...] 96 Millionen Weihnachtsmänner und Nikoläuse aus Schokolade standen im vergangenen Jahr in den Regalen der Supermärkte. Wir gehen der Frage nach, [...]
http://www.duda.news/welt/sind-schokohasen-alte-nikolause/
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Tipp der Woche
Klappe uuuund: Action! Wer von euch Lust hat, einen Trickfilm zu erstellen, der ist bei Juki goldrichtig. Dort gibt es ein kleines aber feines Trickfilmstudio, mit dem man durch einfaches Ziehen und Klicken einen animierten Film "drehen" kann. Es gibt verschiedene Hintergründe und dutzende Figuren, die ihr in Szene setzen könnt.
Aus dem Inhalt:
[...] Zu Ostern werden wieder Eier, Schokolade und andere leckere Sachen gesucht. Damit ihr im Netz genau so erfolgreich seid, haben [...]
http://www.netzdurchblick.de/tipp-der-woche.html
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Drogen: Gefährlicher Genuss
09.07.2014 - Drogen machen krank. Trotzdem sind viele Menschen abhängig. Warum ist das so? Und was sind eigentlich genau Drogen? Diese Woche haben Experten einen Bericht vorgestellt.
Aus dem Inhalt:
[...] man so toll, dass man gar nicht genug davon bekommt. Schokolade zum Beispiel. Die schmeckt so lecker, dass man immer mehr davon essen möchte. Auf Dauer [...]
http://www.duda.news/wissen/drogen-gefahrlicher-genuss/
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