Die besten Kinderseiten zu: seifenmoleküle

Stoffe können in drei so genannten Phasen auftreten: fest, flüssig, gasförmig. In Flüssigkeiten und Festkörpern bestehen Bindungen zwischen den Atomen oder Molekülen und ihren Nachbarn. In einem Festkörper sind die Bindungen so starr, dass die Moleküle fest auf ihren Plätzen sitzen; in einer Flüssigkeit sind die Bindungen locker genug, dass die Teilchen umeinanderher wandern können.

Aus dem Inhalt:

[...] herabgesetzt wird, liegt am Aufbau der Seifenmoleküle. Diese haben ein hydrophiles und ein hydrophobes Ende. Das hydrophobe Ende möchte dem Wasser ausweichen, [...]

http://www.physik.wissenstexte.de/OFS.html

Seifen sind Natrium- oder Kaliumsalze von Fettsäuren. Sie sind die ältesten synthetisch hergestellten Tenside und Vorläufer unserer modernen Wasch- und Reinigungsmittel. Ihre Herstellung ist schon seit Jahrtausenden bekannt.

Aus dem Inhalt:

[...] Erst wenn praktisch alle Calcium-Ionen ausgefällt sind, können die Seifenmoleküle in Lösung gehen und ihre Waschwirkung entfalten. [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/seifen-und-waschmittel

Tenside sind ein wesentlicher Bestandteil aller Waschmittel. Neben einem möglichst hohen Waschvermögen werden aber auch weitere Anforderungen aus verschiedenen Bereichen an Tenside zur Verwendung in Waschmitteln gestellt.

Aus dem Inhalt:

[...] müssen Textilien ersetzt werden. Auch beim Versetzen mit Säure büßt Seife ihre Tensideigenschaften ein. Durch Protonierung des Carboxylat-Anions der Seifenmoleküle im sauren Milieu bilden sich die freien, ungeladenen Fettsäuren. [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/tenside-waschmitteln

Es ist nicht mehr viel Zeit bis Heiligabend. Höchste Zeit also, den Backofen anzuwerfen und noch ein bisschen stimmungsvolles Gebäck zu zaubern. Heute haben wir für euch ein …

Aus dem Inhalt:

[...] Eischnee ist fester und hält länger als Seifenschaum, weil die Proteine im Eischaum länger sind als Seifenmoleküle. Dadurch verhaken sie sich besser. [...]

http://www.wasistwas.de/archiv-sport-kultur-details/suesse-weihnacht.html

Aus dem Inhalt:

[...] den Schmutz Durch die eigentliche Waschbewegung, das Reiben, portioniert man den nun gelösten Schmutz in winzige Fett-Tröpfchen, die von den Seifenmolekülen [...]

http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/sauberkeit/seife/pwiewarummachtseifesauber100.html