Adolph Freiherr von Knigge
31.10.2014 - Ess- und Tisch-Knigge, Business-Knigge, Sex-Knigge - wenn es um Fragen des Anstands in allen möglichen Lebenslagen geht, ist der Name Knigge nicht weit. Doch ob ein Weinglas am Stil zu halten ist oder das Stubenküken mit den Fingern gegessen werden darf - darüber hat sich Knigge Zeit seines Lebens nicht geäußert.
Aus dem Inhalt:
[...] Und wenn er noch mitbekommen hätte, wie er zum Synonym für Anstandsfibeln missbraucht wurde, hätte er sich mit allen Kräften gewehrt. Kleinkarierte Etikette und bloße Fassadenpflege waren ihm zuwider. [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/essen/tischetikette/pwieadolphfreiherrvonknigge100.html