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Japan - Japanisches Essen
12.05.2017 - In Japan mag man ein Gewürz namens Wasabi, Salat aus Algen und kleine Reisknöllchen mit Fisch namens Sushi.
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/asien/japan/alltag-kinder/japanisches-essen/
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Kräuter der Provence
23.06.2014 - In fast jeder deutschen Küche ist ein Döschen oder Tütchen mit der Aufschrift "Herbes de Provence" zu finden. Die Gewürzmischung erfreut sich großer Beliebtheit und wird zum Verfeinern von Suppen, Soßen und Salaten verwendet. Dass es die Mischung in dieser Form ursprünglich gar nicht gab, sondern eine kommerzielle Wortschöpfung die Vermarktung erleichtern sollte, wissen die wenigsten.
http://www.planet-wissen.de/kultur/westeuropa/provence_landschaft_der_duefte/pwiekraeuterderprovence100.html
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Fernando Magellan
* um 1480 Provinz Tras Ios-Montes (Portugal) † 27.04.1521 Insel Mactan (Philippinen) port.: MAGALHÃES, FERNÃO DE; span.: MAGALLANES, FERNANDO DE Bedeutender Seefahrer und Entdecker der nach ihm benannten Magellan-Straße, der Meeresverbindung zwischen Atlantik und Pazifik, Führer der ersten Weltumseglung, durch die u. a. die Kugelgestalt der Erde na...
Aus dem Inhalt:
[...] FRANCISCO SERRÃO das Leben. SERRÃO sandte später wertvolle Informationen über die Gewürzinseln (Molukken) an MAGELLAN. 1512 brach er mit einigen Gefährten zu einer der Inseln auf, von der er mit kostbaren Gewürzen zurückkehrt. [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/geografie/artikel/fernando-magellan
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Vanillin
Vanillin ist ein Aromastoff der Vanillefrüchte und hat einen charakteristischen Duft und Geschmack. Das Aroma wird unterschiedlich verwendet. Beispielsweise wird Vanillin oft als Zusatz- bzw.
Aus dem Inhalt:
[...] bis 3 % Vanillin. Daneben tragen aber noch viele andere Inhaltsstoffe zum typischen Vanillearoma bei. Die Vanille hat als Gewürz eine lange Geschichte. [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/vanillin
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Aldehyde
Vanille kennt jeder. Es handelt sich um ein beliebtes Gewürz für Süß- und Backwaren. Anhand des Geruches kann jeder dieses Gewürz erkennen. Für das Aroma ist besonders das enthaltene Vanillin verantwortlich.
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/aldehyde
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Weltumseglungen
23.01.2012 - Einst waren es wagemutige Entdecker, die mit ihren Schiffen mehr oder minder geplant die Welt umrundeten. Ihr Ziel: Neue Länder und Handelswege zu erschließen und mit Gold und Gewürzen heimzukehren. Ihnen folgten Forscher auf der Suche nach den Geheimnissen der Tiefsee. Und schließlich kamen die abenteuerlustigen Individualisten und machten Weltumrundungen im Segelboot zu einem Sport, bei dem es gilt, immer neue Rekorde aufzustellen.
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/sport/segeln/pwieweltumseglungen100.html
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Dufte Deko!
29.11.2010 - Bastle dir eine schöne, richtig gut riechende Adventsdekoration aus Gewürz und Orangen.
http://www.zambo.ch/Start/Zambothek/Selbermachen/Dufte-Deko
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Vanille
Vanille ist eine Pflanze und ein Gewürz . Die Pflanzen sind Kletterpflanzen und gehören zu den Orchideen. Ihre Beeren nennt man oft Vanilleschoten. Darin befinden sich kleine Samen .
https://klexikon.zum.de/wiki/Vanille
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Regale voll mit frischen Lebkuchen
02.11.2018 - Es riecht nach Zimt, Mandeln und geheimnisvollen Gewürzen. Überall liegen Bleche voll mit frischen Lebkuchen - in den Regalen genauso wie im Ofen. Die Bäckerei steht im Odenwald, einem Gebirge im Bundesland Hessen.
https://www.kruschel.de/nachrichten/Regale_voll_mit_frischen_Lebkuchen_19161019.htm
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Burkina Faso - Essen in Burkina Faso
31.07.2017 - Hier gibt es Reis mit Soumbala, einem typischen Gewürz in Burkina Faso. Eine andere Spezialität ist Fahrradhähnchen!
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/burkina-faso/alltag-kinder/essen-in-burkina-faso/
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