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Paprika (Gemüsepaprika)
20.06.2004 - Die Paprikapflanze gehört zur Familie der Nachtschattengewächse . Beheimatet ist die Paprikapflanze in den Tropen Süd- und Mittelamerikas . Spanische Eroberer brachten sie von dort im 16. Jahrhundert nach Europa , wo sie zunächst allein als Zierpflanze angebaut wurde und erst später als Gemüse. Bei Paprika unterscheidet man zwischen Gemüse-, Gewürz- und Tomatenpaprika .
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=457
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Julius Maggi - Leben mit Würze
Gut gewürzt war das Leben des Maggi-Erfinders Julius Maggi, und das im wahrsten Sinne des Wortes. Vor 115 Jahren wurde er mit dem Inhalt seines braunen Fläschchens reich und …
http://www.wasistwas.de/archiv-technik-details/julius-maggi-leben-mit-wuerze.html
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Brot und Gebäck
6 Getreidearten - Hirse, Hafer, Gerste, Reis, Weizen, Roggen und Mais - ernähren seit mehr als 10 000 Jahren die Menschen. Jede/r Österreicher/in isst im Monat fast 5 kg Brot und/oder Gebäck. Es besteht zu 90 % aus Roggenmehl. Gewürzt wird es häufig mit Kümmel, Anis, Fenchel oder Koriander. Es besteht zu 90 % aus Weizenmehl.
http://kiwithek.kidsweb.at/index.php/Brot_und_Geb%C3%A4ck
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Kresse
Die Kresse zählt zu den beliebtesten und ältesten Salat- und Gewürzpflanzen. Sie ist reich an Vitamin C, Kalium und Calzium, das für die Knochenbildung notwendig ist. Es gibt drei verschiedene Arten von Kresse: Die Gartenkresse, die Brunnenkresse und die Kapuzienerkresse. Wenn die meisten Leute von Kresse sprechen, ist fast immer die Gartenkresse gemeint.
http://kiwithek.kidsweb.at/index.php/Kresse
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Entdecker - Indien
Durch die Kreuzzüge war Europa seit dem 12. Jahrhundert mit dem Orient in Kontakt gekommen. Im 13. Jahrhundert berichtete Marco Polo von den Schätzen Chinas. Der Handel mit den kostbaren Gewürzen und Stoffen Asiens begann: auf dem Landweg, der Seidenstraße, und über Zwischenhändler aus Arabien, Vendig oder Genua.
http://www.kinderzeitmaschine.de/entdecker/kultur/entdecker/epoche/indien.html?no_cache=1&ht=5&ut1=12&ut2=86
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Ostereier natürlich färben
Ostereier natürlich färben - Nicht nur beim Kaufen, sondern auch beim Färben eurer Ostereier könnt ihr auf die Gesundheit achten und tolle Effekte mit Produkten aus der Natur erzielen. Mit Zwiebelschalen, Tee, Spinat, Rotkohl und dem Gewürz Curcuma kann man zum Beispiel prima Eier färben. Wie das geht, erfahrt ihr hier.
http://www.geo.de/GEOlino/kreativ/basteln/geolinode-osterspecial-ostereier-natuerlich-faerben-2160.html
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Eine ungewöhnliche Pfeffersorte | Heilpflanze des Jahres 2016 - Kubebenpfeffer
Der Kubebenpfeffer ist ein seltenes Gewürz - seine heilende Wirkung ist weitgehend unbekannt. Darum wurde er zur Heilpflanze 2016 gewählt.
http://www.kindernetz.de/infonetz/tiereundnatur/natur/Kubebenpfeffer/-/id=86822/nid=86822/did=357584/14t5pl9/index.html
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Starzutat: Rosmarin | Schmecksplosion
Rosmarin ist ein mediterranes Gewürz, das wild in den Regionen um das Mittelmeer wächst.
http://www.kindernetz.de/schmecksplosion/starzutaten/-/id=396740/nid=396740/did=408312/pv=video/5jf7ps/index.html
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Starzutat: Kreuzkümmel | Schmecksplosion
Antonias Starzutat ist Kreuzkümmel. Das Gewürz schmeckt bitter und leicht scharf.
http://www.kindernetz.de/schmecksplosion/starzutaten/-/id=396740/nid=396740/did=344914/pv=video/1tp5los/index.html
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Starzutat: Zimt | Schmecksplosion
Lillis Starzutat ist Zimt. Dieses Gewürz wird gerne zum Verfeinern von Süßspeisen wie Milchreis verwendet.
http://www.kindernetz.de/schmecksplosion/starzutaten/-/id=396740/nid=396740/did=331636/pv=video/1fng95e/index.html
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