Buttergebackenes, das sind die wohl beliebtesten Plätzchen. Mit etwas Marmelade werden daraus leckere Doppeldecker. Auch du kannst sie ganz einfach selber backen.
Der Klassiker unter den Plätzchen ist der Lebkuchen. Sie wurden Ende des 13. Jahrhunderts in fränkischen Klöstern gebacken und kamen hundert Jahre später in unsere Küche.
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