Biotechnologie
Bei der Biotechnologie handelt es sich um anwendungsorientierte Teilgebiete der Mikrobiologie und der Biochemie, die biologische Prozesse im Rahmen technischer Verfahren und industrieller Produktion nutzen und dabei auch auf Erkenntnisse der technischen Chemie und Verfahrenstechnik zurückgreifen.
Aus dem Inhalt:
[...] von Sauermilchprodukten. Durch die Produktion von Lösemitteln (Aceton und Butanol) im 1. Weltkrieg und vor allem durch die Penicillinherstellung im 2. Weltkrieg erfuhr [...]
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