Ermittlung des Leistungsumsatzes durch indirekte Kalorimetrie
Kalorimetrie (Kalorie, latein. calor = Wärme und Metrie, griech. metran = messen) bedeutet übersetzt soviel wie Wärmemessung und beinhaltet konkret die Messung von Wärmemengen, z. B.
Aus dem Inhalt:
[...] (82 ,5 mol ⋅ 22 ,4 l) =1848 l Kalorisches Äquivalent für Fett : 34285 kJ [...]
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