Ernährung bei Rheuma und Arthrose
13.11.2014 - Wissenschaftlich gibt es nur wenige Belege, dass eine spezielle Diät oder die Vermeidung bestimmter Nahrungsmittel die Beschwerden bei Rheuma lindert oder die Krankheitsentwicklung bremst. Die meisten Berichte beruhen auf Erfahrungen von Patienten. Eine ausgewogene Ernährung und die Vermeidung einiger ungünstig bewerteter Inhaltsstoffe kann aber sicher nicht schaden.
Aus dem Inhalt:
[...] Bestehendes Übergewicht abbauen (Reduktion des Fettverzehrs) Weniger Fleisch- und Wurstwaren, das heißt weniger tierische Fette, dafür mehr pflanzliche Öle [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/krankheiten/rheuma_und_arthrose/pwieernaehrungbeirheumaundarthrose100.html