Eigenschaften des Wassers
Die frühe Entwicklung des Lebens auf der Erde fand im Wasser statt. Es ist auch heute Lebensraum für viele Organismen. Alle chemischen Reaktionen in Lebewesen laufen im wässrigen Milieu ab.
Aus dem Inhalt:
[...] Zusammenhang Bau – Eigenschaften Durch den Dipolcharakter der Moleküle bedingt, verbinden sich Wassermoleküle über Wasserstoffbrückenbindungen zu Aggregaten. [...]
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