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Vitamin C - Das "Ur-Vitamin"
11.12.2014 - Vitamin C (Ascorbinsäure) wurde als eines der ersten Vitamine Anfang des 20. Jahrhunderts vom Ungarn Albert Szent-Györgyi entdeckt. Er isolierte es erstmals aus Paprika und Kohl. 1933 klärte dann Walter Norman Haworth auch die chemische Struktur auf. Beide erhielten dafür 1937 den Nobelpreis für Medizin und Chemie.
Aus dem Inhalt:
[...] Orangen und Zitronen - hatten zwei Erkrankten geholfen. Von den Erkenntnissen profitierte wenig später der Weltumsegler James Cook. Er nahm Zitronen [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/vitamine/pwievitamincdasurvitamin100.html
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Vitamine
11.12.2014 - Man sieht sie nicht, man schmeckt sie nicht – dennoch sind Vitamine unerlässlich für unsere Gesundheit. In kleinsten Dosen entfalten sie beachtliche Wirkungen: Sie stärken unser Immunsystem, sind gut für die Nerven, sind entscheidende Rädchen in unserem Stoffwechsel und vieles mehr. In Zeiten von Fast Food und schlechtem "Ernährungs-Gewissen" fühlen sich viele unterversorgt und schlucken – getreu dem Motto: "Viel hilft viel" – auch gerne einmal E...
Aus dem Inhalt:
[...] Krankheiten führen. Die berühmteste Vitamin-Mangelkrankheit ist sicher Skorbut, ausgelöst durch zu wenig Vitamin C. 1776 wurde der Weltumsegler James Cook dafür geehrt, dass er keine Matrosen mehr durch Skorbut verlor. [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/vitamine/pwwbvitamine100.html
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Neuseelands Natur
28.07.2014 - "Nachdem Gott die Erde erschaffen hatte, bemerkte er, dass in der Weite des Pazifiks noch Platz war - Platz genug für zwei Inseln, so dachte er. Also nahm er die schönsten und interessantesten Teile aller Kontinente und schuf sein Meisterwerk - Neuseeland." Wie sehr diese Legende der neuseeländischen Ureinwohner zutrifft, begreift man, wenn man sich die Vielfältigkeit des Landes vor Augen führt: fruchtbare Ebenen, zerklüftete Gebirge mit Fjorden,...
Aus dem Inhalt:
[...] Zwischen Gebirgen und heißen Quellen So entstand auch der Gebirgszug, der sich - getrennt durch die Cook-Straße - von der Nord- bis zur Südinsel erstreckt, durch die Kollision dieser beiden Platten. [...]
http://www.planet-wissen.de/kultur/australien_und_ozeanien/nauseelands_natur/pwwbneuseelandsnatur100.html
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Typisch deutsch - Sauerkraut
26.06.2014 - Sauerkraut ist keine eigene Kohlsorte, denn grundsätzlich kann aus jedem Weißkohl Sauerkraut produziert werden. Das gut haltbare Gemüse, das weltweit schon Jahrtausende bekannt ist, entsteht durch einen natürlichen Gärungsprozess und eine üppige Prise Salz.
Aus dem Inhalt:
[...] auch die Seefahrer wie James Cook, der Sauerkraut fassweise auf seine langen Fahrten mitnahm, um so zu verhindern, dass die Mannschaft an Skorbut litt, eine Krankheit, die durch Mangel an Vitamin C ausgelöst wird. [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/kohlgemuese/pwietypischdeutschsauerkraut100.html
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Endstation: Südpol
15.05.2014 - Es war eine Tortur durchs ewige Eis. Anfang des 20. Jahrhunderts lieferten sich Roald Amundsen und Robert Scott ein Wettrennen zum Südpol. Beide erreichten das Herz der Antarktis. Doch nur einer sollte lebend zurückkehren.
Aus dem Inhalt:
[...] der Seefahrer James Cook auf den Weg. Er segelte als Erster über den Südpolarkreis. Das unbekannte Land erreichte er allerdings nicht. Gesichtet wurde der sechste [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/polarregionen/suedpolarkreis/pwieendstationsuedpol100.html
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Warum starb der Neandertaler aus?
26.08.2013 - Warmzeit, Eiszeit, wilde Tiere – 250.000 Jahre lang behaupteten sich die Neandertaler gegen alle Widrigkeiten ihrer Zeit. Sie hielten zusammen, pflegten die Kranken und teilten ihre Beute untereinander auf. Außerdem waren sie kräftig und klug, kannten die sichersten Schlupfwinkel und die ertragreichsten Jagdregionen.
Aus dem Inhalt:
[...] Mit dem ruhmreichen Entdecker James Cook und seiner Mannschaft landeten 1779 auch Masern, Pocken, Lepra, Syphilis und andere unangenehme Krankheiten auf Hawaii. [...]
http://www.planet-wissen.de/geschichte/urzeit/der_neandertaler/pwiewarumstarbderneandertaleraus100.html
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Londons Parkanlagen
24.07.2013 - London gilt als grüne Metropole. An vielen Stellen gibt es Oasen der Ruhe wie Parks, Gärten oder auch begrünte Höfe. Etwa 1700 öffentliche Grünflächen, die über 4000 Quadratmeter groß sind, befinden sich insgesamt im Großraum London. Auch in der Innenstadt gibt es zahlreiche Parks und Gärten. Beginnend an der Themse kann man hier stundenlang durchs Grün spazieren.
Aus dem Inhalt:
[...] Jahrhunderts James Cook auf seiner ersten Weltumsegelung begleitete und hier seine Funde wissenschaftlich auswertete. [...]
http://www.planet-wissen.de/kultur/metropolen/london/pwielondonsparkanlagen100.html
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Blauaugenscharbe
24.06.2013 - lateinisch: Phalacrocorax atriceps englisch:. Imperial Shag or Blue Eyed Shag Alter Grösse : Körperlänge von 69 bis 74 cm, Flügelspannbreite von 112 cm Gewicht: 2.5 bis 3.5 kg Anzahl: weltweiter Bestand zwischen 340.000 und 1,4 Millionen Nahrung: überwiegend Krustentiere und kleine Fische, die sie tauchend erjagen Feinde: Invasive Raubtiere auf Falklands und Südgeorgien Verbreitung: Antarktischen Halbinsel und den vor der Antarktis liegenden Inse...
Aus dem Inhalt:
[...] Sie spielten deshalb bei der Erforschung der Antarktis die Rolle eines Lotsen, so bei Captain Cook bei der Entdeckung Südgeorgiens oder Ernest Shackleton bei seiner Flucht aus dem Packeis nach Südgeorgien. [...]
http://antarktis.ch/2000/01/01/blauaugenscharbe/
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Konvention Bodenschätze
24.06.2013 - Konvention über die Bodenschätze der Antarktis signiert: Am 2.6.1988 wurde in der neuseeländischen Hauptstadt Wellington nach sechsjährigen Beratungen die erste “Konvention zur Erkundung und Ausbeutung der in der Antarktis vennuteten Bodenschätze” von den 33 in der Antarktis vertretenen Ländern unterzeichnet .
Aus dem Inhalt:
[...] Konvention beigetreten werden. Zu Beginn etwas Geschichte: Vor 200 Jahren vertrat James Cook die Meinung, wenn der Südkontinent einmal entdeckt werden sollte, [...]
http://antarktis.ch/2000/01/01/konvention-bodenschatze/
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Navigation
09.07.2012 - Von den alten Ägyptern ist überliefert, dass sie vermutlich bereits vor 4000 Jahren auf dem Toten Meer per Schiff in das sagenumwobene Land Punt gereist sind. In der Antike segelten die Phönizier vom östlichen Mittelmeer über Gibraltar bis zu den Britischen Inseln. Sie sollen sogar den afrikanischen Kontinent auf dem Seeweg umrundet haben.
Aus dem Inhalt:
[...] Seefahrer James Cook 1772 zu seiner Südsee-Expedition aufbrach, da hatte er den ersten Nachbau eines Chronometers an Bord und war damit in der Lage, [...]
http://www.planet-wissen.de/technik/schifffahrt/von_der_kogge_zur_modernen_seeschifffahrt/pwienavigation100.html
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