Kaffee
Der Kaffeebaum, der ursprünglich in Äthiopien beheimatet ist, wurde bereits um 1400 n. Chr. in den terrassenförmigen Gärten des Jemen angebaut. Von hier aus gelangte der Kaffee nach Mekka und von dort in die gesamte Welt.
Aus dem Inhalt:
[...] die gerösteten Kaffeebohnen gemahlen und mithilfe verschiedener Lösungsmittel die Inhaltsstoffe extrahiert. Der Extrakt wird immer weiter eingeengt (Trennung [...]
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