Adolph Freiherr von Knigge
31.10.2014 - Ess- und Tisch-Knigge, Business-Knigge, Sex-Knigge - wenn es um Fragen des Anstands in allen möglichen Lebenslagen geht, ist der Name Knigge nicht weit. Doch ob ein Weinglas am Stil zu halten ist oder das Stubenküken mit den Fingern gegessen werden darf - darüber hat sich Knigge Zeit seines Lebens nicht geäußert.
Aus dem Inhalt:
[...] von Fürstentümern zersplittert. Alle Macht lag bei den jeweiligen Landesfürsten. An ihren Höfen bildeten sich ganz unterschiedliche, jedoch das Leben bestimmende Umgangsformen und Etiketten aus. [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/essen/tischetikette/pwieadolphfreiherrvonknigge100.html