Vegetarier
04.08.2007 - Vegetarier sind Menschen, die kein Fleisch und keine Wurst essen. Man unterscheidet zwei Gruppen: Ovo-Lacto-Vegetarier und Lacto-Vegetarier .
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04.08.2007 - Vegetarier sind Menschen, die kein Fleisch und keine Wurst essen. Man unterscheidet zwei Gruppen: Ovo-Lacto-Vegetarier und Lacto-Vegetarier .
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03.08.2007 - Bei Lacto-Vegetariern stehen weder Fleisch, Fisch noch Eier auf dem Speiseplan. Siehe auch Ovo-Lacto-Vegetarier.
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03.08.2007 - Eine Mast ist das übermäßige Füttern von Schweinen, Gänsen, Truthähnen und anderen Nutztieren , die für die Fleischproduktion „herhalten” müssen. Beim Mästen werden ihnen Rationen gefüttert, die für ein optimales Wachstum sorgen, so dass sie beim Schlachten viel Fleisch liefern . Meist werden die Tiere hierfür die ganze Zeit über im Stall gehalten.
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04.08.2007 - Alle Haus- und Nutztiere stammen von Wildtieren ab. Seit Jahrhunderten hat sich der Mensch diese Tiere zunutze gemacht. So nutzt er Kühe, Hühner oder Schweine , um Milch, Eier oder Fleisch zu bekommen. Aber auch Schafe, Puten, Pferde, Fische und viele andere zählen zur Gruppe der Nutztiere.
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04.08.2007 - Ovo-Lacto-Vegetarier sind die größte Gruppe unter den Vegetariern . Sie verzichten auf Fleisch und Fisch . Sie essen jedoch Eier und Milchprodukte. Siehe auch: Lacto-Vegetarier .
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31.05.2007 - Alle Lebensmittel, die wir im Supermarkt kaufen können, wurden von Bauern hergestellt. Sie erzeugen Kartoffeln, Gemüse und Obst, die wir unverarbeitet im Supermarkt wiederfinden. Viele andere Produkte vom Bauernhof werden weiter verarbeitet: Getreide zu Mehl und Brot, Zuckerrüben zu Zucker, Milch zu Butter und Käse und das Fleisch der Tiere zu Wurst.
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29.05.2007 - Kühlschränke und Gefriertruhen, um die Nahrungsmittel haltbar aufzubewahren, kannte man im Mittelalter noch nicht. Um die Lebensmittel für längere Zeit zu konservieren, wurden sie geräuchert, getrocknet, in Salz eingelegt, mit Früchten in Holzfässern eingelagert oder in Schmalz eingelegt. Besonders das Salz zum Einlegen von Fleisch und Fisch war damals sehr kostbar.
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27.05.2007 - Von Reinecke Fuchs gibt es herrliche Geschichten. Er ist listig und betrügt auf hinterlistige Weise die anderen Tiere: So sitzt ein Rabe oben auf dem Baum und hat ein herrliches Stück Fleisch im Schnabel, welches er aus der Küche gestohlen hat. Da kommt der Fuchs, dem das Wasser im Munde zusammenläuft, und sagt zu dem Raben: „Da Ihr schon im schwarzen Frack herumlauft wie ein Konzertmeister wird wohl doch etwas daran sein, dass mir die Elster ste...
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22.04.2007 - Die Jagd Ein Rudel geht immer gemeinsam auf die Jagd. Große Beutetiere , wie Elche, können sie nur in Gemeinschaft erlegen. Allein wäre ein Wolf auf die Jagd von Hasen oder Mäusen angewiesen. Da Wölfe viel Fleisch benötigen, ist es für sie besser, gemeinsam große Beutetiere zu erlegen. Wölfe töten durch einen Biss in den Nacken oder in die Kehle.
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27.03.2007 - Aussehen: Eoraptor gehörte zu den ersten Dinosauriern. Er lebte von vor 231 Millionen bis vor 225 Millionen Jahren in der Oberen Trias. Hauptsächlich wurden Eoraptoren im Nordwesten Argentiniens gefunden. Mit einem Meter Länge und einem Körpergewicht von 10 kg gehörte er zu den kleinsten Fleisch fressenden Dinosauriern.
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