Schmecken
17.03.2014 - Der Geschmack ist einer der hartnäckigsten Wächter unseres Gedächtnisses. Dem französischen Dichter Marcel Proust reichte ein Löffel Tee und ein Sandtörtchen, um ihn in seine Kindheit zurückzuversetzen. Dabei ist der Geschmackssinn im Vergleich zu unseren anderen Sinnen eher schwach ausgeprägt und recht schlicht strukturiert.
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