Die große Verschwendung
Jeden Tag hungern knapp eine Milliarde Menschen auf der Welt. In den Entwicklungsländern ist jedes vierte Kind untergewichtig. Gleichzeitig werfen wir alleine in Europa so viel Essen in den Müll, dass es zweimal reichen würde, um damit alle hungernden Menschen auf unserem Planeten zu versorgen. Das Schlimme daran: An diesem Skandal sind wir alle beteiligt.
Aus dem Inhalt:
[...] in den Regalen der Supermärkte alles frisch und in Mengen vorzufinden, worauf wir gerade Appetit verspüren - dass wir schon irritiert sind, wenn unser Lieblingsjoghurt mal ausnahmsweise nicht im Regal steht und sich dort eine Lücke zeigt. [...]
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