Montenegro - Essen
14.06.2017 - In Montenegro kommen gerne Käse, Wein, Fleisch und Fisch auf den Tisch. Gekocht wird mit einer Sartsch. Was das wohl ist?
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/europa/montenegro/alltag-kinder/essen/
14.06.2017 - In Montenegro kommen gerne Käse, Wein, Fleisch und Fisch auf den Tisch. Gekocht wird mit einer Sartsch. Was das wohl ist?
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19.03.2017 - Das ist Poutine, ein in Kanada beliebter Snack aus Pommes, Käse und Bratensoße. Was gibt es noch zu essen?
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/nordamerika/kanada/alltag-kinder/essen-in-kanada/
14.03.2017 - Suppen und Süßes, Kakao mit Käse und Kartoffelbreibälle - was isst man in Ecuador?
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/suedamerika/ecuador/alltag-kinder/essen-in-ecuador/
29.04.2015 - Ursprünglich kommt Käsefondue aus der Schweiz und besteht vor allem aus einer Mischung aus geschmolzenem Käse und Weißwein.
https://www1.wdr.de/kinder/tv/wissen-macht-ah/bibliothek/ahkueche/herzhaft/bibliothek-kaesefondue-mit-feldsalat-100.html
07.11.2014 - Erdgeschichtlich zählt die Schwäbische Alb zu den bedeutendsten Regionen Europas. Sie ist durchlöchert wie ein Schweizer Käse: Ein weit vernetztes Höhlensystem durchzieht in der höhlenreichsten Landschaft Deutschlands das Karstgebirge. Da sie aus Kalk aufgebaut ist, ist sie wasserlöslich. Das bedeutet: Das Wasser sucht sich seinen Weg und tritt als Karstquelle wieder hervor.
http://www.planet-wissen.de/kultur/mittelgebirge/schwaebische_alb/pwiegeologiederschwaebischenalb100.html
02.05.2014 - Manchmal riechen sie nach Käse oder es wachsen Pilze auf ihnen. Man bemerkt sie meist nur, wenn sie wehtun. Dabei tragen sie uns unser ganzes Leben lang und sind richtige Sensibelchen. Unsere Füße werden nur wenig beachtet und fast ständig in Socken und Schuhe verpackt. Dabei könnten sie fast so gut fühlen wie unsere Hände.
http://www.planet-wissen.de/natur/sinne/fuehlen_der_unterschaetzte_sinn/pwiereportagebarfusswegewandernuntenohne100.html
08.04.2014 - Morgens eine Tasse Kaffee mit Milch, dazu Vollkornbrot mit Käse oder Marmelade und vielleicht noch ein Ei. Ein typisches Frühstück. Doch es gibt immer mehr Menschen, die genau das nicht vertragen. Ihnen wird übel, sie bekommen Bauchkrämpfe oder Herzrasen. Lebensmittel-Unverträglichkeit heißt das Leiden, das durch ganz unterschiedliche Nahrungsmittel ausgelöst werden kann.
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/krankheiten/unvertraeglichkeit_von_lebensmitteln/pwwbunvertraeglichkeitvonlebensmitteln100.html
17.03.2014 - Milchsäurebakterien machen die Milch sauer, indem sie Milchzucker in Milchsäure umwandeln. Die Milchsäure bewirkt, dass sich das Milcheiweiß zu kleinen Kügelchen zusammenzieht. Die Milch gerinnt. Lebensmittelhersteller nutzen den Effekt: Ohne Milchsäurebakterien gäbe es weder Joghurt noch Buttermilch oder Käse.
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/probiotika/pwiemilchsaeurebakterien100.html
28.10.2013 - Joghurt, Quark, Käse – aus Milch lassen sich viele Lebensmittel herstellen. In Deutschland nehmen viele Erwachsene regelmäßig Milch zu sich: Jeder Bundesbürger trinkt im Schnitt etwa ein Glas am Tag. In Milch steckt viel Calcium, das der Mensch braucht, um etwa Knochen zu bilden. Manche Menschen können jedoch keine Milch trinken, da sie den Milchzucker nicht vertragen, der darin enthalten ist.
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/trinken/milch/pwwbmilch100.html
26.09.2013 - Camembert ist der französische Käse schlechthin. Keiner ist so oft kopiert worden wie dieser wohlschmeckende Weichkäse mit seinem samtig aufliegenden, weißen Außenschimmel. Und natürlich rankt sich um diesen Käse eine wunderbare Geschichte, die alle Bedingungen französischer Geschichten erfüllt, als da sind Liebe, Erotik und Genuss.
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/kaese/pwiecamembertdervielkopierte100.html
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