Kulinarische Toskana: Wein
16.07.2012 - Seit Jahren ist der Chianti in seiner typischen Korbflasche ein Symbol für die Toskana. Sein Name kommt vom etruskischen "Clante", was im antiken Mittelitalien Wasser bedeutete. Mit Wasser hat der toskanische Wein aber wenig zu tun. Ob Chianti, Morellino oder Brunello: Toskanische Weine haben in Kennerkreisen einen sehr guten Ruf und werden teilweise hoch gehandelt.
Aus dem Inhalt:
[...] und wurden von Medici-Sprössling Cosimo III. de' Medici verfasst. Mitte des 19. Jahrhunderts legte Baron Bettino Bercasoli den Grundstein für den modernen Toskana-Wein. [...]
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