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Gourmetküche
13.07.2012 - Nahrung und Speisen sind seit jeher Gradmesser für den Lebensstandard und die Unterscheidung von anderen. Regional und wirtschaftlich bedingt sind Lebensmittel auf der Erde sehr ungleich verteilt. Doch auch in Überflussgesellschaften, in denen es eigentlich alles zu kaufen gibt, kann Nahrung eine Demonstration von Macht und Reichtum sein.
Aus dem Inhalt:
[...] die Nahrungsmittelindustrie immer mehr Veränderungen vornimmt, berufen sich die Gourmetküchen auf die althergebrachten Zutaten und naturnahen Zubereitungen der Speisen, um deren [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/essen/gourmetkueche/pwwbgourmetkueche100.html
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Probleme für den Igel
25.01.2012 - Um den Nahrungsmangel im Winter zu überstehen, halten Igel Winterschlaf. Dafür senken sie ihre Körpertemperatur sowie ihre Herz- und Atemfrequenz extrem ab. Ihr Stoffwechsel wird dadurch etwa 100-mal langsamer, sodass Igel das Atmen bis zu zwei Stunden einstellen können. Perfekte Voraussetzungen, um durch die kalte Jahreszeit zu kommen.
Aus dem Inhalt:
[...] sollte an den Gartenrändern, unter Gebüsch und Hecken am besten nicht gemäht werden, um einen naturnahen Lebensraum zu behalten. [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/wildtiere/insektenfresser/pwieproblemefuerdenigel100.html
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Landschaft mit Hindernissen - Interview mit Martin Klatt
18.11.2011 - Während wir Menschen immer mehr an Mobilität gewinnen, sind unsere Wildtiere mit immer größeren Einschränkungen konfrontiert. Ein Netz von Straßen, Schienen, Äcker und Schneisen zerschneidet die Landschaft und hindert die Tiere sich frei zu bewegen. Martin Klatt ist Referent für Artenschutz des Naturschutzbundes (NABU) Baden-Württemberg.
Aus dem Inhalt:
[...] Auch Neubaugebiete sind für einen Igel nur dann interessant, wenn dort naturnahe Gärten angelegt wurden. Also Gärten mit heimischen Sträuchern, Blumen und Bäumen. [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/umwelt/artensterben/pwielandschaftmithindernisseninterviewmitmartinklatt100.html
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Videos: "Insektenfresser - Maulwurf, Spitzmaus & Co
28.09.2011 - Schlitzrüssler | Igel auf Norderney - Eine Plage für die Umwelt | Maulwürfe | Die Etruskerspitzmaus | Gefährdete Igel
Aus dem Inhalt:
[...] Doch das ist eigentlich nur ein Zeichen eines naturnahen, gut funktionierenden Ökosystems vor der Haustür. [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/wildtiere/insektenfresser/pwvideoplanetwissenvideoschlitzruessler100.html
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Wildnis in Deutschland
21.09.2011 - Wildnis ist da, wo der Mensch in die Natur nicht eingreift, wo er die Landschaft nicht gestaltet. In früheren Jahrhunderten haben die Menschen deshalb Wildnis keineswegs als faszinierend, sondern als öde und wüst empfunden. Echte Wildnis gibt es in Deutschland nicht mehr. Es gibt aber Bemühungen, Wildnisgebiete wieder entstehen zu lassen, zum Beispiel in Biosphärenreservaten und Nationalparks sowie in kleineren Naturschutzgebieten.
Aus dem Inhalt:
[...] sich diese Entwicklungen kaum. Nationalparks müssen auf 75 Prozent ihrer Fläche einem weitgehend naturnahen Zustand entsprechen. Es darf keine dem Schutzzweck [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/landschaften/naturlandschaften/pwiewildnisindeutschland100.html
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Renaturierung von Auenlandschaften
11.05.2011 - Als sich Johann Wolfgang von Goethe im Herbst 1770 Hals über Kopf in die elsässische Pfarrerstochter Friederike Brion verliebte, hatte er den wohl besten Ort für wildromantische Ausflüge mit der Liebsten direkt vor der Nase: die wunderbaren Auenwälder des damals noch wild vor sich hin mäandernden Rheins.
Aus dem Inhalt:
[...] Gar nicht weit weg von diesem Rest naturnaher Auen am Oberrhein liegt das 1985 gegründete "WWF-Auen-Institut" (World Wide Fund for Nature) in Rastatt. [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/naturschutz/naturschutzgeschichte/pwierenaturierungvonauenlandschaften100.html
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Gleitschirmfliegen
27.05.2010 - Das Gleitschirmfliegen wurde 1965 von David Barish erfunden. Es entstand im Rahmen von Forschungsarbeiten der NASA, die rechteckige, Einzelflächen-Fallschirme ausprobieren wollte. Bei der Luftsportart Gleitschirmfliegen sitzt der Pilot in einem Gurtzeug unter dem Gleitschirm. Mit dem Gleitschirm ist er durch Leinen verbunden.
Aus dem Inhalt:
[...] 4.526 m hoch. Der Gleitschirmsport ist ein sehr naturnaher und umweltfreundlicher Sport, da er selbst keinen Lärm oder Abgase produziert. Beliebt [...]
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=21419
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Hintergrund zu "Überleben nach dem Sturm" - Wissen - Lebensräume entdecken: Der Wald
20.02.2008 - Am 26. Dezember 1999 suchte Orkan "Lothar" Frankreich, Süddeutschland und die Schweiz heim. Er verwüstete in nur zwei Stunden in Baden-Württemberg viermal soviel Wald wie zehn Jahre zuvor die Stürme Vivian und Wiebke innerhalb von vier Tagen. Die Wucht der Windwalze traf, aus Frankreich kommend, mittags den Schwarzwald.
Aus dem Inhalt:
[...] erachteten Forsten ab hin zu naturnahen, standortgerechten Wäldern. Auf etwa 50% der Sturmwurfflächen plant man Nadelbaummischbestände mit Fichte, Tanne [...]
http://www.planet-schule.de/wissenspool/lebensraeume-entdecken-der-wald/inhalt/wissen/hintergrund-zu-ueberleben-nach-dem-sturm.html
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Hintergrund zu "Wunderwelt Wald - Specht & Co." - Wissen - Lebensräume entdecken: Der Wald
20.02.2008 - Fast überall in Mitteleuropa wären ohne das Wirken des Menschen Laubmischwälder die Klimaxvegetation. Dominante Baumart ist im westlichen Mitteleuropa die wuchskräftige Rotbuche Fagus sylvatica. Durch ihren dichten Kronenschluss verdrängt sie Lichtholzarten wie Eichen, Birken und Kiefern auf Standorte, die ihr nicht zusagen; wie z.B. die Traubeneiche Quercus petraea auf sehr trockene Bereiche.
Aus dem Inhalt:
[...] Verlagerung der Stoffproduktion wird die Existenz so vieler Pflanzenarten ermöglicht, von denen wiederum eine reiche Fauna abhängt. Ein naturnaher [...]
http://www.planet-schule.de/wissenspool/lebensraeume-entdecken-der-wald/inhalt/wissen/hintergrund-zu-wunderwelt-wald-specht-co.html
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Sendungsinhalt: Aufbruch im Chaos - 20er Jahre
20.02.2008 - Deutschland zwischen 1918 und 1923: Der Erste Weltkrieg ist verloren. Im Versailler Vertrag wird Deutschland die alleinige Schuld am Krieg zugeschrieben. Kriegsversehrte, Bettler und Schlangen vor Arbeitsämtern oder Suppenküchen prägen das Straßenbild. Putschversuche, Aufstände und Streiks erschüttern die junge Republik.
Aus dem Inhalt:
[...] Naturnahe Jugendbünde wie zum Beispiel die Wandervogel-Bewegung erhalten genauso wie religiöse Sektierer enormen Zulauf. [...]
http://www.planet-schule.de/wissenspool/20er-jahre/inhalt/sendungen/aufbruch_im_chaos.html
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