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Der Urknall
10.12.2014 - Der griechische Philosoph Aristoteles war der Ansicht, dass die Welt schon ewig existieren würde und auch nie untergehen könnte. Die Anhänger unterschiedlicher Religionen glaubten dagegen daran, dass eine höhere Macht das Universum zu einem bestimmten Zeitpunkt geschaffen hat. Mitte des 20. Jahrhunderts entwickelte sich schließlich die Theorie, die bis heute gültig ist und von der Wissenschaftler überzeugt sind, dass sie den Ursprung des Universu...
Aus dem Inhalt:
[...] Die Bausteine des Lebens entstehen Kurz nach dem Urknall ist das Universum etwa zehn Billionen Grad heiß. Die ersten Elemtarteilchen entstehen, darunter Quarks [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/weltall/universum/pwiederurknall100.html
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Herbarium
13.11.2014 - Das Wissen der Mönche machte die Klostermedizin in Europa fünf Jahrhunderte lang zum Träger der medizinischen Versorgung. Grund genug für Wissenschaft und Pharmaindustrie, sich auf die jahrhundertealten Erkenntnisse zurückzubesinnen und auch für unsere Zeit nutzbar zu machen. In Zeiten, in denen die institutionalisierte Schulmedizin an Vertrauen einbüßt, besinnen sich viele Menschen auf die naturbelassenen Produkte und Praktiken der Kräuterheilku...
Aus dem Inhalt:
[...] mit ihnen verfeinert man zum Beispiel Kalbs- oder Lammgerichte oder auch Salate und Kräuterquark. [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/medizin/klostermedizin/pwieherbarium102.html
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Tipps zur Ernährungsumstellung
10.11.2014 - Die Entscheidung, in Zukunft auf Fleisch und Fisch verzichten zu wollen, ist gefallen. Und jetzt? Einfach von heute auf morgen beginnen oder doch lieber peu à peu? Planet Wissen gibt Tipps für den Einstieg in ein fleischfreies Leben.
Aus dem Inhalt:
[...] (Bohnenquark) ist ein mittlerweile auch im Westen sehr beliebtes, ursprünglich asiatisches Nahrungsmittel, das aus weißem Sojabohnen-Teig hergestellt wird. Seitan [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/essen/vegetarier/pwietippszurernaehrungsumstellung100.html
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Herbarium
26.06.2014 - Das Wissen der Mönche machte die Klostermedizin in Europa fünf Jahrhunderte lang zum Träger der medizinischen Versorgung. Grund genug für Wissenschaft und Pharmaindustrie, sich auf die Jahrhunderte alten Erkenntnisse zurückzubesinnen und auch für unsere Zeit nutzbar zu machen. In Zeiten, in denen die institutionalisierte Schulmedizin an Vertrauen einbüßt, besinnen sich viele Menschen auf die naturbelassenen Produkte und Praktiken der Kräuterheilk...
Aus dem Inhalt:
[...] der Brennnessel sind würzig und etwas herb im Geschmack, mit ihnen verfeinert man zum Beispiel Kalbs- oder Lammgerichte oder auch Salate und Kräuterquark. Typische [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/pflanzen/kraeuter/pwieherbarium100.html
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Videos: Beuteltiere
26.05.2014 - Training für die Baumkängurus | Sind Beuteltiere dumm? | Kängurubaby Lismore | Im Süden lebt's sich besser | Jo bei der Koala-Fütterung
Aus dem Inhalt:
[...] Für die Antwort blickt der Film von "Quarks & Co" sehr weit in die Geschichte zurück - mehr als 100 Millionen Jahre. Jo bei der Koala-Fütterung Jo [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/wildtiere/beuteltiere/pwvideoplanetwissenvideotrainingfuerdiebaumkaengurus100.html
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10 Klassiker der Backgeschichte
09.05.2014 - Egal welche Bäckerei man aufsucht, es gibt bestimmte Kuchensorten, die findet man so gut wie überall. Apfelkuchen, Käsekuchen oder Berliner Ballen haben sich zu zeitlosen Klassikern entwickelt. Viele gibt es schon länger als man vermuten mag, auch wenn sich die Rezepte über die Zeit immer wieder leicht verändert haben.
Aus dem Inhalt:
[...] soll es aber schon im 14. Jahrhundert gegeben haben. Käsekuchen Unter Käsekuchen versteht man heute einen gebackenen Quarkkuchen auf Mürbeteig. Der Begriff "Käsekuchen" [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/essen/backen/pwieklassikerderbackgeschichte100.html
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Videos: Unverträglichkeit von Lebensmitteln
07.04.2014 - Laktose-Intoleranz
Aus dem Inhalt:
[...] führt? Dieser Film von "Quarks und Co." erklärt es anschaulich. Stand: 07.04.2014, 17:00 [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/krankheiten/unvertraeglichkeit_von_lebensmitteln/pwvideoplanetwissenvideolaktoseintoleranz100.html
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Wie Urin entsteht
18.03.2014 - Wasser, Tee, Säfte und alle anderen Flüssigkeiten, die wir zu uns nehmen, scheiden wir auch wieder aus, unter anderem in Form von Urin, auch Harn genannt. Gebildet wird Urin in der Niere, von dort gelangt er in die Harnblase. Am Urin kann man außerdem erkennen, ob die Nieren gut funktionieren. Blut im Urin deutet zum Beispiel auf Entzündungen hin.
Aus dem Inhalt:
[...] der WDR-Wissenschaftssendung "Quarks und Co" haben trotz intensiver Recherche keinen Anhaltspunkt dafür gefunden, dass die Eigenurin-Therapie eine Jahrtausende alte Tradition habe. Sowohl in der ayurvedischen Medizin [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/anatomie_des_menschen/nieren_klaeranlage_des_koerpers/pwiewieurinentsteht100.html
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Videos: Erdöl
04.03.2014 - Kunststoff ohne Erdöl | Strahlende Ölquellen | Umweltgifte: Die größten Verursacher | Welt ohne Öl | Erdölabbauende Organismen
Aus dem Inhalt:
[...] wie dieser Film von "Quarks & Co" zeigt. Erdölabbauende Organismen Erdölabbauende Organismen | 02:49 min | 08.01.2000 | Planet Wissen | WDR Immer wieder verschmutzen [...]
http://www.planet-wissen.de/technik/energie/erdoel/pwvideoplanetwissenvideokunststoffohneerdoel100.html
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Einheimische Gewürze
23.07.2013 - Für die meisten sind Gewürze ein exotischer Essenszusatz. Ob Pfeffer, Zucker oder Curry – alles stammt von anderen Kontinenten und war lange Zeit den Reichen vorbehalten. Doch welche Gewürze lassen sich aus den hier heimischen Pflanzen gewinnen? Welche könnte man sogar selbst herstellen?
Aus dem Inhalt:
[...] Geerntet werden sollten beide frisch, um beispielsweise Quarks und Fleisch zu würzen. Sauer und bitter Blüten am Besten vom oberen Teil der Büsche pflücken Viele natürliche Wildpflanzen haben leicht säuerliche Komponenten. [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/gewuerze/pwieeinheimischegewuerze100.html
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