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Südsudan - Essen
17.07.2017 - Die Küchen im Südan und Südsudan ähneln sich. Kein Wunder, sind die Länder doch erst seit kurzem geteilt.
Aus dem Inhalt:
[...] ein Gericht, das Ful heißt, und aus Saubohnen gekocht wird, zu den Nationalgerichten. Dieses essen die Südsudaner nicht mit der Gabel, sondern sie verwenden Brot [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/suedsudan/alltag-kinder/essen/
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Sudan - Essen
14.07.2017 - Diese Frau bereitet ein Fladenbrot namens Kisra vor. Gegessen wird es zum Nationalgericht im Sudan. Wie heißt das?
Aus dem Inhalt:
[...] sind Saubohnen. Die werden zu einem Brei gekocht, der kann am Ende auch ziemlich matschig aussehen. Dazu reicht man Fladenbrot, das Kisra heißt und ganz dünn [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/sudan/alltag-kinder/essen/
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Burundi - Essen in Burundi
27.06.2017 - Fleisch gibt es in Burundi selten und wenn ist es meist von der Ziege. Dieses wird zu "Brochettes" verarbeitet und gegrillt.
Aus dem Inhalt:
[...] sondern erinnern ein bisschen an unsere Kartoffeln. Übrigens wird aus Bananen auch eine Biersorte, das Bananenbier, gebraut. Bohnen, Maniok und Reis Bohnen [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/burundi/alltag-kinder/essen-in-burundi/
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Ägypten - Essen in Ägypten
23.06.2017 - Ägypter essen meist kein Schweinefleisch. Warum ist das so? Und was steht hier so auf dem Tisch?
Aus dem Inhalt:
[...] gekocht und besteht aus Saubohnen, die man dann mit Sesamsoße, Zitrone, Öl und verschiedenen Gewürzen abschmeckt. Übersetzt bedeutet der Name "über Feuer [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/aegypten/alltag-kinder/essen-in-aegypten/
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Vereinigte Staaten von Amerika - Wirtschaft
21.06.2017 - Die Vereinigten Staaten von Amerika sind die größte Wirtschaftsmacht der Welt. Warum?
Aus dem Inhalt:
[...] Vor allem im Mittleren Westen und den Great Plains gibt es große Anbauflächen, etwa für Mais, Sojabohnen, Weizen und Zuckerrüben. [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/nordamerika/vereinigte-staaten-von-amerika/daten-fakten/wirtschaft/
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„Pflanzenkäse“ ist jetzt kein Käse mehr
14.06.2017 - Mittwoch, 14. Juni 2017: Der Europäische Gerichtshof hat entschieden, dass pflanzliche Lebensmittel wie Tofubutter oder Sojamilch jetzt nicht mehr „Butter“ oder „Milch“ heißen dürfen.
Aus dem Inhalt:
[...] der aus Pflanzen wie Sojabohnen hergestellt wird. Käse wird aber normalerweise aus der Milch von Tieren gemacht. Die Richter des höchsten Gerichts in Europa finden, [...]
https://www.kindersache.de/bereiche/nachrichten/pflanzenkaese-ist-jetzt-kein-kaese-mehr
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Bosnien und Herzegowina - Typisch?!
08.06.2017 - Was wird in Bosnien und Herzegowina gefeiert, getanzt, getrunken und zu Hause an den Füßen getragen?
Aus dem Inhalt:
[...] nicht irgendein Kaffee, sondern wird traditionell hergestellt. Die Bohnen werden von Hand gemahlen. Das ist ganz schön anstrengend, denn mit den sieben Kilo schweren [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/europa/bosnien-und-herzegowina/alltag-kinder/typisch/
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Armenien - Essen in Armenien
22.04.2017 - Die Auswahl an Obst und Gemüse ist groß in Armenien. Nationalgerichte sind Harissa und Chasch. Was mag das sein?
Aus dem Inhalt:
[...] der auch in anderer Form, etwa als Weizenmehl, oft verwendet wird. Aber auch Kartoffeln stehen auf dem Speiseplan, ebenso Kichererbsen, Linsen und Bohnen. Vielseitig verwendet [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/asien/armenien/alltag-kinder/essen-in-armenien/
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Togo - Essen in Togo
04.04.2017 - Pâté und Fufu sind die wichtigsten Speisen in Togo. Das eine ist ein Maisbrei, das andere wird aus Yams gestampft.
Aus dem Inhalt:
[...] teuer, darum gibt es das selten. Man isst auch gerne Kochbananen und Bohnen. Zu den Bohnen gibt es Gari, das sind Raspel aus geröstetem Maniok, oder Reis. [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/togo/alltag-kinder/essen-in-togo/
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Senegal - Essen im Senegal
03.04.2017 - Alle essen aus einem Topf! So ist es üblich im Senegal. Hier gibt es Thiéboudienne: Fisch mit Reis.
Aus dem Inhalt:
[...] Fisch. An Fleisch wird vor allem Huhn, Rind und Lamm gegessen. Bohnen und Tomaten finden genauso häufig Verwendung in der senegalesischen Küche [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/senegal/alltag-kinder/essen-im-senegal/
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