Vegetarische Küche: Trockenfrüchte
Vegetarische Küche: Trockenfrüchte - Die Französin Linda Louis gibt in ihrem Buch "Getrocknete Köstlichkeiten" Anregung zum Trocknen von Früchten und Gemüse. Sie erklärt Schritt für Schritt wie wir beispielsweise Gemüsechips, Cracker und Trockenobst selbst herstellen können.
http://www.geo.de/GEOlino/kreativ/vegetarische-kueche-trockenfruechte-74881.html