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Nudeln
12.05.2014 - Die Pasta ist das Hauptnahrungsmittel der Italiener. Doch auch im Herzen der Deutschen haben sich die Nudeln längst einen festen Platz erobert. Als Spaghetti, Tagliatelle oder Rigatoni, in gefüllter Form als Tortellini, Ravioli oder als Lasagne – Pasta gibt es in allen Formen und Farben, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Aus dem Inhalt:
[...] Dabei werden die Spätzle in Form dünner Teigstreifen direkt mit dem Messer vom Brettchen in siedendes Salzwasser geschabt (Spätzle schaben). [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/nudeln/pwwbnudeln100.html
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Venezianische Gondeln
08.05.2014 - Geradeaus fahren sie nur, weil sie krumm sind: venezianische Gondeln. Die schwarzen langgezogenen Boote sind das Symbol der Lagunenstadt. Nur noch wenige traditionelle Werften pflegen das aufwendige Handwerk. Der Bau einer Gondel dauert mehrere Monate und ist eine wahre Kunst. Genauso wie auch das Manövrieren durch die engen Kanäle von Venedig einiges an Übung verlangt.
Aus dem Inhalt:
[...] kommt sie zur Generalüberholung zurück in die Werft. Im Salzwasser der Lagune biegen die Gondeln sich nämlich von selbst wieder gerade und ihr Lack wird durch Kollisionen [...]
http://www.planet-wissen.de/kultur/metropolen/venedig_perle_der_adria/pwievenezianischegondeln100.html
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Wie heißen die vier Fragen und Antworten am Sederabend?
25.04.2014 - Die vier Fragen und Antworten am Sederabend erinnern Juden an ihr Leben in der Sklaverei und an ihre Flucht aus Ägypten.
Aus dem Inhalt:
[...] So lauten sie frei übersetzt: Frage 1: Weshalb wird als Vorspeise ein Stück Gemüse in Salzwasser eingetaucht? Frage 2: Warum gibt es am Sederabend nur Mazzen? [...]
https://www.religionen-entdecken.de/eure_fragen/wie-heissen-die-vier-fragen-und-antworten-am-sederabend
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Klo-Kultur - heimlich oder ungeniert?
17.03.2014 - Was der Körper an Nahrung nicht verwerten kann, muss raus. Das war schon immer so. Aber wo landeten die Exkremente früher? Waren es immer "heimliche Örtchen" oder auch "gemeinsame Sitzungen" und Plauderrunden? Ob hockend oder thronend, hinten muss geputzt werden.
Aus dem Inhalt:
[...] In jeder öffentlichen Toilette gab es einen Eimer, der mit Salzwasser gefüllt war und darin stand dann solch ein Stock. Im Mittelalter nahm man Leinwandfetzen [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/anatomie_des_menschen/verdauen/pwieklokulturheimlichoderungeniert100.html
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Springbock
25.12.2013 - Der Springbock ist eine afrikanische Antilope . Er lebt in der offenen Savanne Savanne bedeutet so viel wie „weite Ebene". Der Boden ist mit Gras oder einer geschlossenen Krautschicht bedeckt. Es gibt auch vereinzelte Bäume und Büsche. Südafrikas . Seinen Namen verdankt der Springbock seinen senkrechten Sprüngen.
Aus dem Inhalt:
[...] können aber auch längere Zeit ohne Wasser auskommen. Sie trinken auch Salzwasser und fressen mineralhaltige Erde. Ein Springbockweibchen bringt nach etwa 170 Tagen meist [...]
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=21513
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Viren, die helfen
27.11.2013 - Virus – schon das Wort lässt viele schaudern. Zu Unrecht, wie Wissenschaftler aus verschiedenen Disziplinen immer wieder gezeigt haben: Viren können auch von Nutzen sein, etwa um Krebskranke zu therapieren oder Fische zu züchten. Manche Viren befallen jene Bakterien, die etwa Hummer besiedeln. Die Zuchttiere müssen dann nicht mehr mit Antibiotika behandelt werden, die Viren töten die unerwünschten Keime ab.
Aus dem Inhalt:
[...] Bereits die Anzahl der Viren, die der Forscher im Salzwasser vorfindet, lassen deren Einfluss aufs Ökosystem erahnen: In einem Teelöffel Meerwasser [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/mikroorganismen/viren/pwievirendiehelfen100.html
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Käse
18.10.2013 - Käse – für uns ein alltägliches Nahrungsmittel. Wohlschmeckend, verhältnismäßig preiswert, nährstoff- und vitaminreich, ist Käse von unserem Speiseplan nicht mehr wegzudenken. Kaum ein anderes Lebensmittel ist geschmacklich so vielfältig. Das ist kein Wunder, denn fast überall auf der Welt, wo es milchgebende Tiere gibt, gibt es Käse, und jeder Käser benutzt sein ganz persönliches Rezept der Herstellung und Reifung.
Aus dem Inhalt:
[...] Käse dieser Sorte wäscht der Käseverfeinerer, der Affineur, regelmäßig mit Salzwasser. [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/kaese/pwwbkaese100.html
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Essen Juden Fleisch aus einer muslimischen Fleischerei?
30.09.2013 - Viele Juden essen nur Fleisch von einem Tier, das von einem ausgebildeten Schochet geschächtet wurde. So heißt der jüdische Schächter.
Aus dem Inhalt:
[...] Anschließend werden letzte Blutreste mit Salzwasser aus dem Fleisch gewaschen. Bei Säugetieren werden einige Sehnen entfernt, die an den Kampf Jakobs [...]
https://www.religionen-entdecken.de/eure_fragen/essen-juden-fleisch-aus-einer-muslimischen-fleischerei
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Kamele
13.05.2013 - "Du dummes Kamel!" "Du Trampeltier!"- Kamele haben einen denkbar schlechten Ruf. Dabei sind die Tiere aus der Wüste ausgesprochen klug und besitzen faszinierende Fähigkeiten. Was ein Kamel ist, entscheiden nicht die Höcker. Denn zur Familie gehören, neben dem zweihöckrigen Trampeltier und dem einhöckrigen Dromedar, auch deren höckerlose südamerikanische Verwandte Vikunja, Guanako, Lama und Alpaka.
Aus dem Inhalt:
[...] dass sie nur mit Salzwasser überleben können, ist nicht viel über diese scheuen Tiere bekannt. Trampeltiere sind gesellig Als Haustiere bevölkern rund 4,5 Millionen Trampeltiere [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/wildtiere/kamele/pwwbkamele100.html
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Haare
02.11.2012 - "Bad Hair Days" nennen die Engländer jene verflixten Tage, an denen aber auch alles schief geht - ein Hinweis auf die besondere Bedeutung der Haare, zumindest im europäischen Kulturkreis. Die Haare auf dem Kopf haben für den Menschen eine große Bedeutung, und ihr Fehlen wird meist als Mangel empfunden.
Aus dem Inhalt:
[...] Lockenstäbe, sengende Urlaubssonne, Chlor- und Salzwasser und enge Kopfbedeckungen sind enorme Strapazen für Haare und Kopfhaut. [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/anatomie_des_menschen/haare/pwwbhaare100.html
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