Eigenschaften des Wassers
Die frühe Entwicklung des Lebens auf der Erde fand im Wasser statt. Es ist auch heute Lebensraum für viele Organismen. Alle chemischen Reaktionen in Lebewesen laufen im wässrigen Milieu ab.
Aus dem Inhalt:
[...] Das bedeutet, dass sich zwei elektrische Ladungen mit entgegengesetztem Vorzeichen im Wasser mit nur 1/80 der Kraft anziehen, die sie in Luft (oder im Vakuum) aufeinander ausüben. Daraus folgt, dass sich Ionen, z. B. [...]
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