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„Ich geh´ als Regenwurm, und du?“ – Der Brauch des Karnevals
26.02.2014 - Verkleiden! Wer mag das nicht?! Und zur Karnevalszeit wird man noch nicht mal komisch angeguckt, wenn man als Pinguin, Pizza oder Gruselmonster auf die Straße geht. Aber warum feiert man Karneval eigentlich? Und in welchen Ländern? Wir erzählen es euch.
Aus dem Inhalt:
[...] In Russland isst man hauptsächlich Milchprodukte und in den USA werden bunte Ketten von den Umzugswagen geworfen. [...]
https://www.kindersache.de/bereiche/wissen/panorama/ich-geh-als-regenwurm-und-du-der-brauch-des-karnevals
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Videos: Jüdisches Leben - Das jüdische Jahr
06.12.2013 - Jüdische Speisevorschriften | Ein Leben voller Regeln | Die Entstehung von Chanukka | Die jüdische Hochzeitszeremonie | Koscher kochen im jüdischen Restaurant
Aus dem Inhalt:
[...] 08.01.2000 | Planet Wissen | WDR In der koscheren Küche werden Fleisch und Milchprodukte streng voneinander getrennt, das gilt sowohl für die Zubereitung als auch für den Verzehr. [...]
http://www.planet-wissen.de/kultur/religion/juedisches_leben/pwvideoplanetwissenvideojuedischespeisevorschriften100.html
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Speiseeis - Kugelige Köstlichkeit
28.10.2013 - Kioske mit bunten Fähnchen, Schwimmbäder und Eiscafés: Beim Gedanken an Eis denkt so mancher gern nostalgisch an seine Kindertage zurück und erinnert sich an seine Lieblingssorte. Speiseeis ist ein erfrischender Genuss und seine Zubereitung eine Kunst mit langer Tradition: Bereits vor gut 5000 Jahren mixten die Chinesen das erste Eis.h so durchzuckert sei, vertragen könne.".
Aus dem Inhalt:
[...] Die Kunst der Kühlung Es wird vermutet, dass zuerst die Chinesen um 600 nach Christus Milchprodukte einfrieren konnten. Aber erst im 16. [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/trinken/milch/pwiespeiseeiskugeligekoestlichkeit100.html
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Nanofood - von Wunderpizzas und Zaubermilch
08.08.2013 - Stehen Sie auch oft vor dem Kühlregal und können sich nicht entscheiden? Kein Problem: Sie kaufen einfach die Pizza mit den Nanopartikeln. Schieben Sie diese Pizza bei 300 Watt in die Mikrowelle, wird sie rot und schmeckt nach Tomate, bei 400 Watt dagegen verfärbt sie sich grün und wird zu einer Spinatpizza.
Aus dem Inhalt:
[...] Bis jetzt ist es auch noch schwierig, Milchprodukte mit Kalzium anzureichern, denn ab einer bestimmten Menge klumpt es. [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/forschung/nanotechnologie/pwienanofoodvonwunderpizzasundzaubermilch100.html
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Ökotourismus
Aus dem Inhalt:
[...] Die Landwirte garantieren im Gegenzug beste Qualität und unterliegen einer ökologischen Kontrolle. Lokale Sennereien stellen fast alle gängigen Milchprodukte [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/gebirge/der_mensch_in_den_alpen/pwieoekotourismus100.html
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Ostern - Das höchste Fest der Christenheit
23.02.2008 - Ostern ist neben Pfingsten das älteste und auch das höchste Fest der Christenheit. Seine Wurzeln liegen im jüdischen Passah-(Pessach)-Fest. Das deutsche Wort „Ostern" leitet sich von dem indogermanischen Wort für „Morgenröte" ab. Die Osterzeit beginnt mit dem Ostermorgen und endet 50 Tage später mit Pfingsten.
Aus dem Inhalt:
[...] als Fruchtbarkeitssymbol. Im Mittelalter waren sie als Zahlungsmittel bedeutend. Neben Eiern wurden bald auch Schinken, Milchprodukte und Brot zur Weihe gebracht. Man wollte [...]
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=5068
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Sendungsinhalt: Auf Vorrat - Zeitsprung Schwarzwaldhaus 1902
20.02.2008 - Wintervorräte anlegen: das ist auf dem Hof die wichtigste Arbeit im Sommer und Herbst. Noch liefert die Natur das meiste, was die Familie benötigt. Und die Boros müssen versuchen, ihr Obst und Gemüse mit den damaligen Methoden haltbar zu machen. Vor allem Sauerkraut wird hergestellt. Das soll im Winter die lebensnotwendigen Vitamine liefern.
Aus dem Inhalt:
[...] Heute verhindern Lebensmittelgesetze und Kontrollen, dass sich Tuberkelbakterien über Milchprodukte ausbreiten können. [...]
http://www.planet-schule.de/wissenspool/zeitsprung-schwarzwaldhaus-1902/inhalt/sendungen/auf-vorrat.html
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Kritisch einkaufen
05.09.2007 - Jeder einzelne Konsument hat durch seine Kaufentscheidung Einfluss auf die Industrie. Indem du dich für tierfreundliche Produkte entscheidest, unterstützt du Anbieter, die keine Tiere quälen, und entziehst den anderen dein Geld. Überleg mal, worauf du achtest, wenn du etwas kaufst: Preis? Aussehen? Material und Inhaltsstoffe?
Aus dem Inhalt:
[...] Lebensmittel Informiere dich, wo es in deiner Nähe Fleisch, Milchprodukte und Eier aus biologischer und artgerechter Haltung gibt oder Produkte, [...]
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=12694
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Ernährung
15.08.2007 - Katzen sind keine Abfallfresser. Angepasst an ihr Alter und ihren Gesundheitszustand benötigen sie eine ausgewogene Ernährung . Füttert Eure Katzen mindestens zweimal täglich und gewährt ihnen stets freien Zugang zu frischem Wasser . Gekochtes Fleisch kann sehr gut mit 1-2 Teelöffel geriebener Karotte, angeweichten Hafer,- Hirse- oder Hefeflocken ergänzt werden.
Aus dem Inhalt:
[...] eignen sich ebenfalls zur Anreichung. Hartnäckig hält sich das Bild von der Milch schleckenden Katze, dennoch ist Vorsicht geboten. Milchprodukte führen [...]
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=12795
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Landwirtschaft allgemein - Teil 1
31.05.2007 - Alle Lebensmittel, die wir im Supermarkt kaufen können, wurden von Bauern hergestellt. Sie erzeugen Kartoffeln, Gemüse und Obst, die wir unverarbeitet im Supermarkt wiederfinden. Viele andere Produkte vom Bauernhof werden weiter verarbeitet: Getreide zu Mehl und Brot, Zuckerrüben zu Zucker, Milch zu Butter und Käse und das Fleisch der Tiere zu Wurst.
Aus dem Inhalt:
[...] im Supermarkt. Milch wird in Molkereien verarbeitet. Dort werden Trinkmilch, Butter, Sahne, Jogurt und Käse hergestellt. Da Milchprodukte schnell verderben können, [...]
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=1574
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