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Enzyklopädie , Heilpflanzenkunde * 1099 in Ceuta (Spanien) † 1166 in Palermo Er erhielt seine Ausbildung in Cordoba und war einer der bedeutendsten arabischen Wissenschaftler des Mittelalters.

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie/artikel/al-idrisi

Die Zeitepoche vom Ende des weströmischen Kaisertums (476 n. Chr.) oder dem Ende der Völkerwanderungszeit (568 n. Chr.) bis zum Beginn der Renaissance im 15. Jahrhundert wird als Mittelalter bezeichnet.

Aus dem Inhalt:

[...] Der 1099 im spanischen Ceuta geborene AL IDRISI (1099–1166) bemüht sich insbesondere um die Heilpflanzenkunde . [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie-abitur/artikel/entwicklung-der-naturwissenschaften-im-mittelalter

Während das klassische Altertum durch eine nach außen gerichtete Geisteshaltung gekennzeichnet war, dominierte unter dem Einfluss der christlichen Kirchen im Mittelalter eine ganz nach innen gerichtete Weltanschauung.

Aus dem Inhalt:

[...] „microscopio observabat“ (mit dem Mikroskop beobachtet). Wissenschaft ROBERT HOOKE Biologie Conrad Gesner Antony van Leeuwenhoek Al Idrisi Hieronymus Bock Andreas [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie-abitur/artikel/ein-neuer-anfang-der-renaissance

12.05.2014 - Die Pasta ist das Hauptnahrungsmittel der Italiener. Doch auch im Herzen der Deutschen haben sich die Nudeln längst einen festen Platz erobert. Als Spaghetti, Tagliatelle oder Rigatoni, in gefüllter Form als Tortellini, Ravioli oder als Lasagne – Pasta gibt es in allen Formen und Farben, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Aus dem Inhalt:

[...] Jahrhundert berichtet der arabische Geograf AI-Idrisi, dass in der sizilianischen Küche bei Palermo schnurähnliche, getrocknete Teigstreifen hergestellt wurden. [...]

http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/nudeln/pwwbnudeln100.html

Die lange Reise der Nudel - Nudeln erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Spaghetti und Penne sind auf jedem Esstisch oft und gerne gesehen - und das schon seit vielen hundert Jahren Wir erzählen euch die Geschichte der Nudel!

Aus dem Inhalt:

[...] erkennen. Der spanische Reisende Al-Idrisi berichtete im 12. Jahrhundert von einer fadenförmigen Speise aus Mehl, die in Sizilien hergestellt wurde. Somit [...]

http://www.geo.de/GEOlino/kreativ/zeitvertreib/die-lange-reise-der-nudel-73189.html