Die besten Kinderseiten zu: polysaccharide

Kohlenhydrate gehören zu den Naturstoffen und sind organische Moleküle, die Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff enthalten. Wasserstoff und Sauerstoff sind meist in Form von Hydroxy-Gruppen (OH-Gruppen) an die Kohlenstoffatome gebunden, sodass man die Kohlenhydrate auch als Polyalkohole betrachten kann.

Aus dem Inhalt:

[...] Die Kohlenhydrate werden anhand ihrer strukturellen Merkmale in verschiedene Gruppen eingeteilt. Je nach Anzahl der Kohlenhydrat-Bausteine in einem Zuckermolekül unterscheidet man zwischen Mono-, Di- oder Polysacchariden [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/kohlenhydrate

Der Zucker gehört in unserer Kultur zu den Grundnahrungsmitteln. Chemisch betrachtet ist Zucker reine Saccharose. Er wird aus Zuckerrohr und Zuckerrüben gewonnen. Die Heimat des Zuckerrohrs ist vermutlich Neuguinea.

Aus dem Inhalt:

[...] Die langkettigen Polysaccharide (Stärke, Glykogen und Zellulose) schließlich gehören nicht mehr zu den Zuckern, da sie weder wasserlöslich sind, noch süß schmecken. [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie-abitur/artikel/zucker

ALEXANDER FLEMING entdeckte 1922 das Lysozym im Nasensekret des Menschen. Als Enzym schützt es das Körperinnere vor Bakterien, indem es ihre Zellwände zerstört. Es bildet eine einfache Immunschranke gegenüber Bakterien, schützt aber leider nicht vor pathogenen Bakterien.

Aus dem Inhalt:

[...] bestehen aus Polysaccharide n (Murein) und sind aus zwei verschiedenen Zuckern aufgebaut: N-Acetylglucosamin und N-Acetylmuraninsäure. [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/fleming-und-das-lysozym

ALEXANDER FLEMING entdeckte 1922 das Lysozym im Nasensekret des Menschen. Als Enzym schützt es das Körperinnere vor Bakterien, indem es ihre Zellwände zerstört. Es bildet eine einfache Immunschranke gegenüber Bakterien, schützt aber leider nicht vor den meisten pathogenen Bakterien.

Aus dem Inhalt:

[...] Die Wände bestehen aus Polysacchariden (Murein) und sind aus zwei verschiedenen Zuckern aufgebaut: N-Acetylglucosamin und N-Acetylmuraninsäure. [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie-abitur/artikel/fleming-und-das-lysozym

Cellulose besteht ähnlich wie Stärke aus vielen Glucoseeinheiten. Damit gehört der Stoff zu den Polysacchariden. Trotzdem sind die Eigenschaften sehr verschieden. Cellulose ist der mengenmäßig bedeutendste Naturstoff.

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/cellulose-zusammensetzung-eigenschaften-vorkommen-verwendung

Essen ist so wichtig für uns Menschen. Jetzt fragt ihr euch bestimmt : Warum? In dem Essen sind ganz viele Ballaststoffe und viel mehr drin und das ist sehr wichtig für unseren Körper, denn wenn wir nichts mehr essen und trinken, können wir sterben also man trocknet aus.

Aus dem Inhalt:

[...] ist Wasser das ideale Mittel. Wasser ist ein wichtiger Bestandteil von Makromolekülen (z.B. Eiweiße / Eiweisse und Polysaccharide) und damit ein direkter [...]

http://www.palkan.de/bio-ernaehrung.htm

Genau wie die Polyaddition und die Polymerisation ist die Polykondensation eine wichtige Reaktionsart, die zur Herstellung von Kunststoffen dient. Daneben hat diese Reaktion in der Natur große Bedeutung.

Aus dem Inhalt:

[...] Die Polysaccharide Stärke und Cellulose werden ebenfalls durch Polykondensation aus vielen Glucosemolekülen gebildet. [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/polykondensation

Der Kaffeebaum, der ursprünglich in Äthiopien beheimatet ist, wurde bereits um 1400 n. Chr. in den terrassenförmigen Gärten des Jemen angebaut. Von hier aus gelangte der Kaffee nach Mekka und von dort in die gesamte islamische Welt.

Aus dem Inhalt:

[...] und in die Verbraucherländer verschickt. Rohkaffee enthält 8-17,5 % Fett, 0,25-0,75 % Wachs, 6-7 % Saccharose, bis zu 30 % Polysaccharide, 8,7-12,2 % Proteine, 4,5-11,1 % [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie-abitur/artikel/vom-kaffeeanbau-und-der-wirkung-des-koffeins

Der zelluläre Baustein aller Eukaryoten, gleichgültig ob Ein- oder Vielzeller, Pflanzen, Pilze oder Tiere, ist der Eucyt. Gegenüber dem Procyten zeichnet sich dieser Zelltyp grundsätzlich in erster Linie durch folgende Baueigenheiten aus: Er besitzt einen Membran umgebenen Zellkern mit Chromosomen, der sich bei der Zellvermehrung als Erstes teilt (...

Aus dem Inhalt:

[...] An Dictyosomen sammeln sich Polysaccharide oder Proteine, die nach Vesikelabschnürung in andere Zellorganellen gelangen oder als „ coated vesicle “ die Zelle [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie-abitur/artikel/der-eucyt-die-zelle-der-eukaryoten

Der Kaffeebaum, der ursprünglich in Äthiopien beheimatet ist, wurde bereits um 1400 n. Chr. in den terrassenförmigen Gärten des Jemen angebaut. Von hier aus gelangte der Kaffee nach Mekka und von dort in die gesamte islamische Welt.

Aus dem Inhalt:

[...] und in die Verbraucherländer verschickt. Rohkaffee enthält 8–17,5 % Fett, 0,25–0,75 % Wachs, 6–7 % Saccharose, bis zu 30 % Polysaccharide, 8,7–12,2 % Proteine, 4,5–11,1 % [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie/artikel/kaffee