Die besten Kinderseiten zu: (rettich sorten)

26.06.2014 - Wurzelgemüse sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind nahrhafter und gesünder als das meiste Blatt- und Sommergemüse. In ihrer Wurzel speichert die Pflanze alle wichtigen Mineral- und Inhaltsstoffe. Viele Wurzelgemüse sind erst im zweiten Jahr reif für die Ernte. In den Knollen lagern sich in dieser Zeit die Inhaltsstoffe ab, die als gesund gelten.

Aus dem Inhalt:

[...] Radieschen gingen als Züchtung aus dem Rettich hervor Inhaltsstoffe: Der Rettich zählt zu den gesundheitlich wertvollsten Gemüsesorten. [...]

http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/wurzelgemuese/pwiesteckbriefewurzelgemuese100.html

24.08.2010 - Die Ernte orientiert sich im Wesentlichen an der Vegetationsperiode der Pflanzen. Je nach Klima, Wetter und Höhenmetern der Anbaufläche gibt es hinsichtlich des Erntezeitpunktes regionale Unterschiede. In der Rheinebene werden Gemüse und Obstsorten relativ früh geerntet, während die Schwäbische Alb ein typisches Späterntegebiet ist.

http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/landwirtschaft/leben_auf_dem_bauernhof/pwieernteimjahreskreislauf100.html

26.06.2014 - Kohl – ein typisch deutsches Gemüse? Von wegen! Deutschland mag für den Konsum von Kohl und für den Export von Sauerkraut bekannt sein. Aber Kohl ist ein wahrhaft internationales Gewächs. Nach Tomaten ist es das meistangebaute Gemüse der Welt.

Aus dem Inhalt:

[...] Alle Sorten der Gattung "Brassica oleracea", so der lateinische Name, gehören zur großen Familie der Kreuzblütler. [...]

http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/kohlgemuese/pwwbkohlgemuese100.html

Buchtipp: Garten statt Supermarkt - Warum stundenlang die Supermarktregale durchforsten, wenn Leckeres auch im eigenen Garten wächst? Der Ratgeber "Selbstversorgung auf kleinstem Raum" hilft euch beim Anbau von Obst, Gemüse und Kräutern!

Aus dem Inhalt:

[...] bis in den August. Rettich: Scharf sind sie, vor allem, wenn sie zu lang im Trockenen stehen. Säen kann man sie fast immer: Frühe Sorten ab Februar (abdecken!), [...]

http://www.geo.de/GEOlino/kreativ/buecher/buchtipp-garten-statt-supermarkt-77771.html

22.04.2017 - Die Auswahl an Obst und Gemüse ist groß in Armenien. Nationalgerichte sind Harissa und Chasch. Was mag das sein?

Aus dem Inhalt:

[...] Was isst man in Armenien? Obst und Gemüse wachsen in vielen Sorten in Armenien. Zu den Grundzutaten der armenischen Küche zählen Lammfleisch, [...]

https://www.kinderweltreise.de/kontinente/asien/armenien/alltag-kinder/essen-in-armenien/

Selen ist ein dem Schwefel ähnliches Element der 6. Hauptgruppe das in verschiedenen Modifikationen vorkommt, von denen das graue Selen die thermodynamisch stabilste Modifikation ist.

Aus dem Inhalt:

[...] Er bereitete den Schlamm mit Königswasser auf und erhielt einen Stoff, der mit blauer Flamme verbrannte und stark nach Rettich roch. [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/selen

Bedecktsamer sind Pflanzen, die Blüten besitzen und deren Samenanlage in den Fruchtknoten des Fruchtblatts eingeschlossen ist. Nach der Bestäubung entwickelt sich aus der Samenanlage mit der befruchteten Eizelle der Samen, aus dem Fruchtknoten die Frucht.

Aus dem Inhalt:

[...] und Biodiesel verarbeitet wird. Zu den Kreuzblütengewächsen gehören zahlreiche Gemüsepflanzen, z. B. die Gemüse-Kohlsorten Weißkohl, Rotkohl, Blumenkohl, Kohlrabi [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie/artikel/bedecktsamer-samenpflanzen

23.10.2014 - Die Städte erblühen in sattem Grün – auf eine ganz besondere Weise gilt dies für immer mehr Gemeinden in Deutschland. Hier ist es ausdrücklich erwünscht, dass die Bürger tatkräftig mit anpacken, um städtische Grün- oder Brachflächen in Gärten zu verwandeln. "Betreten verboten" galt gestern. Heute heißt es: mitmachen, sich einbringen, austauschen.

Aus dem Inhalt:

[...] Fenchel, Rettiche und andere Gemüsesorten wachsen hier nicht im Boden, sondern in ausrangierten Brotkisten, Reissäcken und Tetra-Packs. Diese findige Idee entstand [...]

http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/landwirtschaft/landwirtschaft_in_der_stadt/pwiegruenestadt100.html

26.06.2014 - Wer keine Lust dazu hat, jeden Tag frisches Gemüse einzukaufen, muss wissen, wie er seine Vorräte am besten lagert. Bei Wurzelgemüse gilt die Regel: kühl, dunkel und möglichst feucht. Im Kühlschrank hält es sich in jedem Fall bis zu drei Wochen.

Aus dem Inhalt:

[...] Möhren dagegen werden ganzjährig angebaut und geerntet, während viele Rettichsorten oder die Mairübe im Frühjahr angeboten werden. Lagerung im Keller Grundsätzlich gilt, dass man Wurzelgemüse kühl und feucht lagern sollte. [...]

http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/wurzelgemuese/pwietippszumlagern100.html