Ferme Auberge / Ferme Auberge - Rhône-Alpes / Rhône-Alpes - La France et ses régions
20.02.2008 - Auszug aus der Charta der Ferme Auberges*: "Eine Ferme Auberge ist ein Restaurant mit oder ohne Übernachtungsmöglichkeit auf einem bewirtschafteten Bauernhof. Empfang, Küche und Bedienung der Gäste ist Aufgabe des Landwirts oder seiner Familie. Der Gastraum ist auf 100 m² und 100 Gedecke beschränkt. Der Raum muss im landestypischen Stil eingerichtet sein, wenn möglich mit alten Gegenständen aus dem Bereich der Landwirtschaft.". *Assemblée Permane...
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