Die besten Kinderseiten zu: mischbrot

6 Getreidearten - Hirse, Hafer, Gerste, Reis, Weizen, Roggen und Mais - ernähren seit mehr als 10 000 Jahren die Menschen. Jede/r Österreicher/in isst im Monat fast 5 kg Brot und/oder Gebäck. Es besteht zu 90 % aus Roggenmehl. Gewürzt wird es häufig mit Kümmel, Anis, Fenchel oder Koriander. Es besteht zu 90 % aus Weizenmehl.

Aus dem Inhalt:

[...] und hat eine goldbraune Kruste. Das Brot ist weich. Mischbrot Mischbrot besteht aus 50 % Weizenmehl und 50 % Roggenmehl. Üblicherweise wird es Schwarzbrot genannt. [...]

http://kiwithek.kidsweb.at/index.php/Brot_und_Geb%C3%A4ck

27.06.2017 - Pizza und Lagerfeuer – das passt gut zusammen, oder? Wir zeigen dir, wie du ganz einfach einen leckeren Snack für deinen Lagerfeuerabend machen kannst.

Aus dem Inhalt:

[...] Was du brauchst: Pro Person je 2 Scheiben Brot nach Wahl: Toastbrot oder Mischbrot Salami Käsescheiben, Schmelzkäse geht auch was du gern magst: [...]

https://www.kindersache.de/bereiche/spiel-spass/selbermachen/rezepte/lagerfeuer-pizzabrot

04.03.2015 - Es kommt darauf an, was drin steckt. Das gilt ganz besonders für Brot. Noch lange nicht jede Sorte, die gesund aussieht, ist es auch. Eine knusprige Kruste und ein frischer Duft sind längst kein Garant mehr dafür, dass wir uns damit etwas Gutes tun. Auch schöne Namen und irreführende Siegel sagen wenig über die Qualität des jeweiligen Brotes aus.

Aus dem Inhalt:

[...] geschuldet ist. Dennoch unterscheidet man folgende Sorten: Vollkornbrot, Mehrkornbrot, Weizenbrot und Mischbrot. Davon wird Vollkornbrot zu mindestens 90 [...]

http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/brot/pwiewiegesundistbrot100.html

31.05.2007 - Viele Kinder gehen morgens ohne ein Pausenbrot zur Schule. Als Ersatz für ein gesundes Pausenbrot dienen süße Snacks und Gebäck, die sich die Kinder auf dem Weg zur Schule ebenso kaufen wie stark gezuckerte Getränke. Für eine große Anzahl von Schülern ist dann dieses „Frühstück“ oft die erste Zwischenmahlzeit, die sie in der Frühstückspause zu sich nehmen.

Aus dem Inhalt:

[...] voll Möhrenstifte • Pumpernickel mit Camembert + ein Apfel • Mischbrot mit Kräuterquark + eine Hand voll Gurkenscheiben Dazu: Apfelsaft, Möhrensaft [...]

http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=1494

02.01.2012 - Vom reifen, wertvollen Korn auf den Feldern zum backfrischen Brot bei uns auf dem Tisch ist es ein langer Weg. Die erste Anlaufstation nach der Ernte ist der Müller. Wind- und Wassermühlen haben heute ausgedient. Die moderne Vermahlung ist eine hochtechnische, industrielle Angelegenheit. Und Aussehen und Bestandteile des Mahlgutes lassen sich längst bis ins kleinste Detail steuern.

Aus dem Inhalt:

[...] für helle und dunkle Mischbrote. Type 1050 ist ein dunkles, stärker ausgemahlenes Weizenmehl. Es ist reich an Mineral- und Ballaststoffen und ist besonders für Mischbrote oder herzhafte Backwaren geeignet. [...]

http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/getreide/pwiemehlklassen100.html

In keinem Land der Welt gibt es mehr Brotsorten, die regelmäßig im Handel angeboten werden, als in Deutschland: mehr als 200. Dieser großen Variationsbreite liegen wenige, jahrtausendealte Grundrezepte der Herstellung zugrunde.

Aus dem Inhalt:

[...] Mengenmäßig entfällt der größte Anteil auf Weizen-, Roggen- und Mischbrote aus diesen beiden Getreiden. [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/brot

Die Familie der Süßgräser ( Poaceae ) gehört zu den Samenpflanzen. Mit mehr als 12 000 Arten, die in ca. 700 Gattungen unterteilt sind, stellen die Süßgräser eine der großen Familien der Samenpflanzen dar.

Aus dem Inhalt:

[...] als Brotgetreide verwendet. Da seine Backeigenschaften nicht so gut wie bei Weizen sind, werden oft Mischbrote hergestellt. Roggen besitzt einen hohen Anteil [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie/artikel/suessgraeser