Nahrungsbestandteile und ihre Wirkung auf den menschlichen Organismus
Unsere tägliche Nahrung setzt sich aus Nährstoffen, Ergänzungsstoffen und Nahrungsbegleitstoffen zusammen. Nährstoffe sind Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette. Zu den Ergänzungsstoffen zählen Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Wasser.
Aus dem Inhalt:
[...] Nahrungsmittelzusatzstoffe Stand: 2010 Dieser Text befindet sich in redaktioneller Bearbeitung. [...]
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