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Das koch ich selbst!
05.03.2018 - Bei dir zu Hause gibt es immer das gleiche und du brauchst dringend etwas Abwechslung auf deinem Teller? Dann werde doch selbst zum Küchenchef!
https://www.kindersache.de/bereiche/wissen/natur-und-mensch/das-koch-ich-selbst
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Rosannas Rezept
12.11.2014 - «Rosanna checkt's!» war in der Restaurantküche von René Schudel. Das Suppenrezept zum Nachkochen findest du hier!
http://www.zambo.ch/Start/Archiv/2014/11/11/Zambothek/Kochen/Rosannas-Rezept
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Denis Papin macht Dampf
Der französische Erfinder Denis Papin, der vor 460 Jahren geboren wurde, konstruierte nicht nur den Dampfkochtopf, sondern schuf auch einen Vorläufer der Dampfmaschine sowie ein …
http://www.wasistwas.de/archiv-technik-details/denis-papin-macht-dampf.html
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Benin - Alltag in Benin - zu Hause
19.03.2017 - In Benin leben die Menschen draußen! Man kocht vor dem Haus oder im Hof, spielt draußen und kauft draußen ein.
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/benin/alltag-kinder/alltag-in-benin-zu-hause/
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Molekulare Küche
13.07.2012 - Pipetten und Petrischalen kennen die meisten von uns nur aus dem Chemieunterricht in der Schule. Sei einigen Jahren werden diese Gegenstände jedoch auch in der Küche verwendet. Zusammen mit - ebenfalls eher aus dem Labor bekannten - biochemischen Stoffen, wie etwa Stickstoff. Der Grund dafür ist ein Küchentrend, der sich zurzeit seinen Weg aus der Haute Cuisine in die Töpfe der Hobbyköche sucht: Molekulare Küche.
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/essen/gourmetkueche/pwiemolekularekueche100.html
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Entdecke, was dir schmeckt
22.02.2018 - Diesmal haben wir einen ganz besonderen Buchtipp für dich. Wir präsentieren: unser Lieblingskochbuch!
https://www.kindersache.de/bereiche/spiel-spass/buchtipps/entdecke-was-dir-schmeckt
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Eingliederung von Migranten und zunehmende Fremdenfeindlichkeit
18.11.2009 - Die größte Zuwanderungswelle erlebte Deutschland von 1988 bis 1993. Leider führte das in Teilen der deutschen Bevölkerung zu einer steigenden Fremdenfeindlichkeit - nicht zuletzt, weil Politiker das schwierige Thema in Wahlkampfzeiten missbrauchten und gegen angeblichen "Asylmissbrauch" Stimmung machten.
Aus dem Inhalt:
[...] Der hessische Ministerpräsident Roland Koch führte mit anderen CDU-Politikern eine Unterschriftenaktion gegen die doppelte Staatsbürgerschaft, die ihm im Wahlkampf [...]
https://www.helles-koepfchen.de/artikel/2921.html
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Flamingo
03.08.2004 - Flamingos sind echte Überlebenskünstler: sie trinken aus fast kochenden Vulkanseen bei Außentemperaturen von bis zu +68°C am Tage -30°C in der Nacht.
https://www.helles-koepfchen.de/artikel/355.html
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Unkrautsuppe aus der Steinzeit
Mmm, ich freu' mich schon: Unkraut direkt aus dem Garten, und Großvater als Koch. Das wird fein! Für zwei Portionen brauchst du: 500 Gramm Gänsefußblätter, ½ Liter Wasser, 1 Brühwürfel, ½ Esslöffel Butter, 1 Esslöffel Mehl. Und zum Garnieren: 2 hartgekochte Eier „Dann wollen wir mal“, sagt Großvater und legt los: Wasche die Blätter sorgfältig, denn sie kommen ja direkt aus dem Garten.
http://www.labbe.de/zzzebra/index.asp?themaid=628&titelid=2825&titelkatid=0&move=1
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Warum kocht Wasser schneller, wenn ein Deckel auf dem Topf ist?
Ein vielzitierter Küchentipp zum Energiesparen: mit Deckel auf dem Topf siedet das Wasser schneller. Aber warum?
http://www.kids-and-science.de/kinderfragen/detailansicht/datum/2009/11/24/warum-kocht-wasser-schneller-wenn-ein-deckel-auf-dem-topf-ist.html
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