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Libanon - Essen
14.05.2017 - Vorspeisen sind im Libanon wie in anderen Ländern des Orients sehr beliebt. Hier erfährst du, wie sie heißen.
Aus dem Inhalt:
[...] Meist bestehen diese aus Gemüse und werden kalt serviert. Typisch hierfür sind Kichererbsen, Joghurt, Auberginen, Tomaten und Oliven. Gewürze wie Koriander [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/asien/libanon/alltag-kinder/essen/
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Spanien - Essen in Spanien
24.04.2017 - Paella gehört genauso zu beliebten Speisen in Spanien wie Tortilla oder Gazpacho. Schau mal, was das ist!
Aus dem Inhalt:
[...] gibt es dann Fleischstückchen (Huhn, Schwein, Kaninchen) sowie Gemüse in Form von Tomaten, Paprika und Bohnen. [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/europa/spanien/alltag-kinder/essen-in-spanien/
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Togo - Essen in Togo
04.04.2017 - Pâté und Fufu sind die wichtigsten Speisen in Togo. Das eine ist ein Maisbrei, das andere wird aus Yams gestampft.
Aus dem Inhalt:
[...] man mit einer scharfen Soße, die aus Tomaten, Palmöl oder Erdnussmus sein kann. Dazu gibt es dann vielleicht noch etwas Ziegen- oder Hühnerfleisch. Fleisch ist allerdings [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/togo/alltag-kinder/essen-in-togo/
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Senegal - Essen im Senegal
03.04.2017 - Alle essen aus einem Topf! So ist es üblich im Senegal. Hier gibt es Thiéboudienne: Fisch mit Reis.
Aus dem Inhalt:
[...] Fisch. An Fleisch wird vor allem Huhn, Rind und Lamm gegessen. Bohnen und Tomaten finden genauso häufig Verwendung in der senegalesischen Küche [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/senegal/alltag-kinder/essen-im-senegal/
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Kongo, Republik - Essen
27.03.2017 - Maniok wird in der kongolesischen Küche vielseitig verwendet. Ein beliebtes Gericht ist Moambe. Du siehst es auf dem Foto.
Aus dem Inhalt:
[...] wird zu Stockfisch und ist somit länger haltbar. An Fleisch wird vor allem Hühnchen gegessen. Ein beliebter Eintopf mit Hühnerfleisch, Tomaten und Erdnüssen heißt [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/kongo-republik/alltag-kinder/essen/
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Trinidad und Tobago - Essen
23.03.2017 - Bake and Shark bekommt man in Trinidad an jeder Straßenecke. Nationalgericht ist Callalou. Was das ist, erfährst du hier.
Aus dem Inhalt:
[...] aus Kabeljau, Tomaten, Paprika und Zwiebeln. Sonntags frühstückte man früher gerne Trotter Souse, ein Eintopf mit Schweinefüßen. Heute ist er weniger verbreitet. [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/nordamerika/trinidad-und-tobago/alltag-kinder/essen/
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Guinea - Essen in Guinea
22.03.2017 - Reis wird in Guinea oft gegessen. Dazu gibt es hier Hühnchen. Aber auch Fufu, Maafe und Yassa schmecken!
Aus dem Inhalt:
[...] wie Fufu, Jollof Reis (Reis mit Tomaten), Maafe (Eintopf mit Tomaten und Erdnüssen), Yassa (Reis mit Huhn und Zwiebeln und Zitronen) und Tapalapa-Brot [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/guinea/alltag-kinder/essen-in-guinea/
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Nicaragua - Essen in Nicaragua
22.03.2017 - Neben Reis mit Bohnen ist Vigorón ein typisches Gericht in Nicaragua. Erkennst du, was auf dem Teller liegt?
Aus dem Inhalt:
[...] Reis wird auch sonst viel verwendet, zum Beispiel im Reis auf Valenzianische Art (Arroz a la valenciana). Das ist Reis mit Huhn, Chorizo-Wurst, Tomaten [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/nordamerika/nicaragua/alltag-kinder/essen-in-nicaragua/
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Grüne Stadt
23.10.2014 - Die Städte erblühen in sattem Grün – auf eine ganz besondere Weise gilt dies für immer mehr Gemeinden in Deutschland. Hier ist es ausdrücklich erwünscht, dass die Bürger tatkräftig mit anpacken, um städtische Grün- oder Brachflächen in Gärten zu verwandeln. "Betreten verboten" galt gestern. Heute heißt es: mitmachen, sich einbringen, austauschen.
Aus dem Inhalt:
[...] Andernach - Eine Stadt zum Anbeißen Mitmachen, sich einbringen, austauschen Eine junge Frau pflückt leuchtend rote Tomaten und schneidet saftig grünen Schnittlauch für einen leckeren Salat. Männer buddeln Kartoffeln aus der Erde. [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/landwirtschaft/landwirtschaft_in_der_stadt/pwiegruenestadt100.html
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Landwirtschaft in der Stadt
23.10.2014 - Wie Pilze schießen sie aus dem Boden, die grünen Oasen in deutschen Städten. Kleine Paradiese, in denen beim gemeinsamen Graben nicht nur die Pflanzen wachsen, sondern auch das Gefühl des Miteinanders. Dabei ist die Geschichte des Urban Farming, des städtischen Obst- und Gemüseanbaus, so bunt und vielfältig wie die Ernte, die die Stadtbauern heute in urbanen Gartenprojekten einfahren.
Aus dem Inhalt:
[...] und initiierten ein gemeinschaftliches Projekt. Nun bepflanzen sie ein ehemaliges Flughafengelände mit Paprika, Tomaten, Bohnen und Melonen. Andere Griechen [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/landwirtschaft/landwirtschaft_in_der_stadt/pwwblandwirtschaftinderstadt100.html
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