Die besten Kinderseiten zu: steinpilz

Im Herbst ist wieder Pilzzeit. Viele Speisepilze findet man im September und Oktober, so zum Beispiel den Steinpilz, den Maronenröhrling und den Pfifferling. Wir stellen sie dir …

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24.05.2005 - Der Gallenröhrling sieht dem Steinpilz – vor allem im Jungstadium - täuschend ähnlich . Im Gegensatz zum Steinpilz ist er aber ein ungenießbarer Pilz mit einem äußerst bitteren Geschmack. Wenn er irrtümlich als Steinpilz gesammelt wird und in eine Pilzpfanne gerät, kann er jedes Pilzgericht komplett verderben.

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04.12.2004 - Früher war der Pfifferling ein Nahrungsmittel für die armen Leute. Daher kommt auch die Redensart, dass etwas "keinen Pfifferling wert" sei, wenn es nichts taugt. Doch diese Zeiten sind vorbei. Aus der Armeleutekost ist eine teure Delikatesse geworden. Neben dem Steinpilz und den Champignons ist der Pfifferling inzwischen der bekannteste und beliebteste Speisepilz.

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Getrocknete Steinpilze müssen vor dem Kochen circa eine halbe Stunde lang in heißem Wasser quellen - nur so entfalten sie ihren vollen Geschmack.

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17.10.2024 - Champignons, Austernpilze, Pfifferlinge, Morcheln oder Steinpilze in Sahnesoße mit Semmelknödeln - lecker! Aber wusstest du, dass das, was du da isst, gar nicht der ganze Pilz ist, sondern nur ein kleiner Teil davon: sein Fruchtkörper?

https://www.br.de/kinder/pilz-pilze-essbar-ungeniessbar-oder-giftig-kinder-lexikon-100.html

06.12.2005 - Diesen Pilzen sieht man sofort an zu welcher Ordnung sie gehören, denn ihr Fruchtkörper ist rund, allseitig geschlossen und entspricht der allgemeinen Vorstellung von Bauchpilzen. Neueste Untersuchungen stellten jedoch überraschend fest, dass der Wetterstern wohl nicht zu den bekannten Boviden zählt, sondern eher mit den Steinpilzen verwandt ist und damit zu den Röhrlingen zählt.

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04.12.2004 - Pilzsammler suchen meistens nach den bekanntesten Steinpilzarten. Das sind der Fichten-, der Kiefern- und der Sommersteinpilz. Diese unterscheiden sich im Aussehen nicht besonders, sie werden bis zu 20 Zentimeter hoch und 25 Zentimeter breit, sind aber jeweils an bestimmte Baumarten gebunden und leben daher an verschiedenen Standorten.

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Pilze begegnen uns auf Schritt und Tritt: In der feuchten Ecke im Badezimmer, auf der Marmelade, am alten Kirschbaum und am Zaunpfahl im Garten, auf der Laubstreu des Stadtwaldes und auf den alten Kuhfladen der Viehkoppel, auf Blättern der jungen Eiche als weißer Belag, oder an den Früchten des Pflaumenbaumes, die sich zu eigenartigen „Narrentasche...

Aus dem Inhalt:

[...] (Blätterpilze) rechnet man die Röhrlinge, wie Steinpilze oder Maronen, die Egerlinge, die Wulstlinge, Knollenblätterpilze, Schleierlinge, Ritterlinge, Rüblinge, Trichterlinge, Tintlinge, Täublinge und Milchlinge. [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie-abitur/artikel/pilze-fungi

24.04.2014 - Seit Urzeiten haftet den Pilzen etwas Geheimnisvolles an, manch einem sind sie bis heute nicht geheuer. Gründe dafür gibt es viele: Manche Pilze schießen sprichwörtlich aus dem Boden, andere leuchten bei Nacht oder wachsen in Kreisen, den berüchtigten Hexenringen. Pilze können eine Delikatesse sein, doch den Genuss trübt stets ein Risiko: Denn viele köstliche Speisepilze haben giftige Doppelgänger, die ihnen zum Verwechseln ähnlich sehen.

Aus dem Inhalt:

[...] Heute sind sie Edelpilze, wie Morcheln oder Trüffel, die auch als schwarze Diamanten bezeichnet werden. Steinpilz, Pfifferling und Trüffel ist gemein, dass sie in der Natur gesammelt werden müssen. [...]

http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/gift_und_speisepilze/pwwbgiftundspeisepilze100.html

04.08.2010 - Pilze sind für das Leben in und auf dem Boden von großer Bedeutung. Dabei spielt vor allem eine bestimmte Symbiose zwischen Pilzen und Pflanzen eine zentrale Rolle. Wissen Sie, welche gemeint ist?

Aus dem Inhalt:

[...] Bestimmte Pflanzen leben mit bestimmten Pilzen in Symbiose, wie etwa die Birke mir dem Birkenpilz, die Eiche mit dem Steinpilz und die Lärche mit dem Lärchenröhrling. [...]

http://www.planet-wissen.de/natur/umwelt/lebendiger_boden/pwiewissensfragesymbiose100.html