Senegal - Essen im Senegal
03.04.2017 - Alle essen aus einem Topf! So ist es üblich im Senegal. Hier gibt es Thiéboudienne: Fisch mit Reis.
Aus dem Inhalt:
[...] heißt das Gericht Ceebujen: ceebu bedeutet "Reis mit" und jen Fisch. Ausgesprochen wird es jedenfalls "tschebojen", abgekürzt auch "tscheb". Kocht [...]
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