Tierhaltung XXL - Wie Fleisch und Wurst in Massen produziert werden
24.06.2015 - Schweine, die sich im Dreck suhlen, Kühe, die durch die Wiesen streifen, und Hühner, die im Garten nach Körnern picken – so oder so ähnlich stellen sich viele gerne den Hof vor, von dem ihr Steak oder Frühstücksei kommt. Allerdings entspricht das heute nur noch selten der Realität. Mit einer Hand voll Schweinen und ein paar Hühnern lässt sich der Bedarf an tierischen Produkten in Deutschland nicht decken.
Aus dem Inhalt:
[...] In der ökologischen Landwirtschaft haben die Schweine etwas mehr Platz: 1,3 Quadratmeter plus ein Quadratmeter Auslauf stehen dort jedem Tier zu. Massentierhaltung? - Gibt es offiziell nicht! [...]
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