Urban Farming
23.10.2014 - Mehr als sieben Milliarden Menschen bevölkern die Erde, ihre Zahl steigt von Sekunde zu Sekunde. Mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung lebt inzwischen nicht mehr auf dem Land, sondern in Städten. Auf Dauer sind neue Konzepte nötig, um diese Menschen zu ernähren – möglichst mit Produkten, die aus ihrem näheren Umfeld stammen.
Aus dem Inhalt:
[...] Landwirtschaft in der Stadt Urban Farming Mehr als sieben Milliarden Menschen bevölkern die Erde, ihre Zahl steigt von Sekunde zu Sekunde. [...]
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