Die besten Kinderseiten zu: die milch

Für jeden Käse wird Milch benötigt - eine ganze Menge sogar! Diese Milch kommt von den Kühen, Schafen oder Ziegen – je nachdem, ob „Kuh“-Käse, Schafkäse oder Ziegenkäse hergestellt wird. Käse darf in großer Menge nur in einer Käserei hergestellt werden. Der Fachausdruck für die Herstellung dafür lautet „käsen“.

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Das Hausrind kennt man bei uns vor allem als Milchkuh vom Bauernhof . Das Hausrind wurde aus frei lebenden, wilden Rindern gezüchtet . Die Menschen halten sich Rinder, um das Fleisch essen zu können und um die Milch zu nutzen.

https://klexikon.zum.de/wiki/Kuh

Malalua soll sich um die Kamele kümmern. Sie will heute zum ersten Mal frische Kamelmilch zum Teekochen nach Hause bringen! Aber so ein Kamel gibt nicht so einfach Milch! Gemeinsam mit ihrem Freund Lolulu muss sie mit der Herde auf die Weide, denn die Tiere brauchen gutes Fressen! Ob es ihnen gelingt, die riesigen Tiere zu melken?

http://www.kindernetz.de/meinbruderundich/folgen/kenia/folge01/-/id=366634/nid=366634/did=360960/xsgg8h/index.html

Als Molkerei wird eine Verarbeitungsstätte für Milch bezeichnet. Zuerst wird die angelieferte Milch auf ihre Qualität geprüft. Dann wird sie aus den Sammelwagen in große Lagertanks gepumpt. Nach dem Abpumpen werden die Sammelwagen gründlich gereinigt. Jetzt erst kann mit der Verarbeitung begonnen werden.

http://kiwithek.kidsweb.at/index.php/Molkerei

Fett ist ein Nährstoff, der mit der Nahrung aufgenommen wird. Fette bilden die Hauptenergiereserve, sie schützen die Organe und sind Teil der Zellmembran. Nahrungsfette, die nicht zur Energiegewinnung genutzt werden, lagern sich als Depotfett an unerwünschten Stellen ab.

Aus dem Inhalt:

[...] ist das Depotfett bekannt. 1 kg Körperfett enthält fast 7000 kcal Energie. Fette sind Träger der fettlöslichen Vitamine A, D, E und K. Daher ist fettarme Milch [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie/artikel/fette

10.11.2014 - Während man um 1900 herum schon zufrieden war, wenn eine gesunde Kuh 1700 Liter Milch gab, stehen heute in den Ställen der industriellen Betriebe Hochleistungskühe, die ein Vielfaches an Milch geben. Die Zucht hat die Leistung von Kühen in den vergangenen 100 Jahren stärker vorangetrieben, als die Ingenieurskunst die Motorisierung von Automotoren.

http://www.planet-wissen.de/natur/haustiere/rinder/pwiedieholsteinfriesian100.html

Das Hausrind gibt uns Fleisch, Milch, seine Haut und seine Kraft. Weniger bekannt sind die Produkte aus den Hörnern. Auch die Knochen und Innereien werden verwertet. In Österreich werden jährlich ungefähr 620 000 Rinder und 74 000 Kälber geschlachtet. 2 Millionen Rinder werden in 82 000 von Bauern geführten Betrieben gehalten.

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13.06.2018 - Lieber Dr. Mo, immer, wenn ich Milch trinke oder Eis oder Schokolade esse, bekomme ich kurze Zeit später schlimme Bauchschmerzen. Manchmal habe ich dann sogar Durchfall! Was ist denn da los mit mir?

https://www1.wdr.de/kinder/tv/wissen-macht-ah/bibliothek/kuriosah/laktoseintolleranz-100.html

Käse ist ein festes Lebensmittel, das aus Milch gewonnen wird. Er entsteht, wenn ein Eiweiß -Anteil der Milch gerinnt, das Kasein, sprich: Kase-iin. Käse zählt heute in Europa , Nordamerika und Australien zu den Grundnahrungsmitteln.

https://klexikon.zum.de/wiki/K%C3%A4se

10.11.2014 - Das Rind ist das wichtigste Haustier des Menschen. Es begleitet unsere Kulturgeschichte seit Tausenden von Jahren. In Indien gilt das Rind sogar als heiliges Tier und darf deshalb nicht geschlachtet werden - was nicht nur dem Rind nutzt: Auch für den Menschen gibt es im Gegenzug mehr Milch, Brennstoff und Arbeitsleistung.

http://www.planet-wissen.de/natur/haustiere/rinder/pwierinderprodukte100.html